味之素相關新聞 | LIFE生活網

日本食品大廠味之素（Ajinomoto）近日推出一項創意十足的食物減廢企劃，邀請知名演員藤原龍也「借臉」代言，將他極具辨識度的表情直接印在生菜包裝上，推出限量版「藤原龍也臉生菜」。活動消息曝光後，因視

撰文＝編輯部每到夏季，日本不少家庭因高溫保存不易，加上料理方式較為單一，容易發生萵苣吃不完而遭丟棄的情況。為提升消費者購買與烹調意願，日本味之素（Ajinomoto）宣布與JA全農長野合作，推出限量1

內容提供＝台灣味之素第五味的發現：鮮味的歷史日本料理職人推崇的「Umami(旨味)」，是獨立於酸、甜、苦、鹹之外的第五種基本味道──鮮味。在漫長的飲食史裡，人們發展出調味料來駕馭感官，正如砂糖增加甜味

商傳媒｜吳承岳／台北報導在人工智慧（AI）科技浪潮席捲全球之際，英國權威媒體《經濟學人》近日點名數家日本企業，指出它們正憑藉意想不到的優勢從這波AI熱潮中獲利。其中，以食品起家的老牌企業味之素

商傳媒｜記者顏康寧／台北報導當全球科技業盯著輝達（NVIDIA）超級晶片VeraRubin的投產進度時，科技媒體《Wccftech》的一則消息，讓市場重新看見AI供應鏈中最容易被忽略

【威傳媒記者蘇松濤報導】　　台灣⼤健康產業迎來新⾥程碑！佳格食品集團（StandardFoodsGroup）今宣布，深化與全球胺基酸技術領導者⽇本味之素（Ajinomoto）的戰略合作。繼

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