超過65°C熱湯是致癌物?醫師示警:罹食道癌風險高2.5倍
台灣人熱愛吃火鍋、喝熱湯,但這項飲食習慣恐讓食道悄悄受傷。示意圖:截自freepik台灣人熱愛吃火鍋、喝熱湯,但這項飲食習慣恐讓食道悄悄受傷。初日診所醫師李思賢於
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台灣人熱愛吃火鍋、喝熱湯,但這項飲食習慣恐讓食道悄悄受傷。示意圖:截自freepik台灣人熱愛吃火鍋、喝熱湯,但這項飲食習慣恐讓食道悄悄受傷。初日診所醫師李思賢於
國際癌症研究機構早在2016年便正式將超過65°C的熱飲歸類為可能對人類致癌的2A級致癌物,與紅肉、輪班工作同級。李思賢醫師指出,問題核心並非飲品內容,而是溫度本身對人體的直接傷害。食
【健康醫療網/記者陳靖安報導】世界衛生組織(WHO)指出,酒精是一種具有毒性與成癮性的物質,會對中樞神經、消化系統與心血管系統造成傷害。國際癌症研究機構(IARC)更已將酒精代謝產物乙醛列為第一級致癌
【健康醫療網/記者陳靖安報導】世界衛生組織(WHO)指出,酒精是一種具有毒性與成癮性的物質,會對中樞神經、消化系統與心血管系統造成傷害。國際癌症研究機構(IARC)更已將酒精代謝產物乙醛列為第一級致癌