塔夫茨大學專家倡「食物即良藥」理念 促飲食改革列公共衛生優先
塔夫茨大學（TuftsUniversity）大流士·莫扎法裡恩（DariushMozaffarian）醫師近期發表新書《食物即良藥》（FoodIsMedicine），提出一套改革飲食與農業系統
塔夫茨大學
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美國擬明確定義「超加工食品」助消費者健康飲食
為協助民眾做出更健康的飲食選擇，逾70位公共衛生專家及多個團體正向美國政府施壓，呼籲儘速發布「超加工食品」（ultra-processedfoods,UPF）的聯邦定義。這項定義的推動被視為美國食
每天一顆酪梨保護心血管？ 研究證實：有助降低「致動脈粥狀硬化」壞膽固醇
潮健康／外電編譯 比「壞膽固醇」更重要？LDL-P更能預測心血管疾病腹部肥胖影響了美國超過一半以上的成年人，並與心血管疾病(CVD)的風險升高密切相關。在預防心血管疾病上，降低低
聽書也會刺激大腦！專家揭紙本書與有聲書差異 做到這點更重要
【健康醫療網／記者林則澄外電報導】不少研究指出，閱讀可能與降低認知功能退化風險及促進年長後的大腦健康有關。不過，隨著有聲書逐漸普及，也有民眾好奇，聽書和閱讀紙本或電子書對大腦的影響有何差異。專家指出，
