【升級鐵窗牌2-1】宜蘭監獄流心月餅 職訓商品躍升高難度 CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導法務部矯正署所屬矯正機關收容人在工場勞動的職訓成果，列入矯正商城展售，尤其是食品部分更是在坊間闖出有名的「鐵窗牌」，甚至具有節慶性質的蛋黃酥、月餅供不應求， 2小時前 · 匯流新聞網CNEWS
【升級鐵窗牌2-2】典獄長真誠奔走打動五星名廚 導師默默陪伴同學傳承食安鐵律 CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導傳統觀念中「流心月餅」來自香港，是由傳統的奶黃月餅進一步改良、結合「雙重烘焗」技術演變而成的新式港式月餅，不過，矯正署宜蘭監獄的流心月餅卻是由正港的中華金廚 2小時前 · 匯流新聞網CNEWS
