甜味會留下,老店如何走向下一個百年?——從森八與泉發蜂蜜的相遇,看見記憶、美味與傳承的份量
【創新聞記者陳光蘊/採訪報導】一家老店最難得的本事,是讓祖父母熟悉的味道,到了孫輩口中,仍然值得喜歡。當創立於1625年的日本金澤和菓子老舖森八,與1919年起家的台灣泉發蜂蜜相遇,值得我們關注的,正
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