影音/越式酸香到皮蛋濃郁!香菜鍋席捲小火鍋市場 話題度爆棚
近年香菜接受度大幅提升,不僅成為餐點主角,更掀起火鍋界新風潮。多家小火鍋品牌紛紛推出香菜鍋,包括越式湯底搭配檸檬汁的酸香口味、皮蛋香菜鍋主打香菜吃到飽,以及芋頭香菜鍋等,話題度十足,為餐飲市場帶
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