高餐大系列名廚蒞校 Coast主廚梁煜城將海洋風味與東南亞辛香料帶入「西式套餐製備」課程 【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫,透過業界名廚進校共授,讓學生在校期間即能接觸第一線餐飲產業的料理思維與實務經驗。本次系列第三場課程,邀請Co 3小時前 · 今傳媒
高餐大系列名廚蒞校第三場登場 Coast主廚梁煜城「西式套餐製備」課程 【記者王雯玲/高雄報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫,透過業界名廚進校共授,讓學生在校期間即能接觸第一線餐飲產業的料理思維與實務經驗。本次系列第三場課程,邀請 6小時前 · 【『好報』報系:台灣好報】