European Food Safety Authority

European Food Safety Authority最新相關新聞報導，由 LIFE 生活網彙整。

共 2 篇相關報導

歐洲研究人員在食品微生物領域取得了前所未有的詳細繪製能力，然而，如何將這些知識轉化為更健康的飲食與更安全的食品生產，仍需更多實證來釐清這些微生物的實際作用。科學家能透過微生物DNA序列確認特定微

羅漢果（Monkfruit）這種來自中國南方的天然甜味劑，近年來在全球市場上的受歡迎程度持續攀升，成為尋求糖類替代品的消費者熱門選擇。根據2023年的研究指出，中國廣西壯族自治區的桂林市，其羅