美國醫療體系與食物銀行合作 設24小時智慧取餐櫃助弱勢
美國印第安那州一家醫療機構FranciscanHealth（方濟會醫療照護）與FoodBankofNorthwestIndiana（印第安那州西北部食物銀行）合作，於當地時間週四宣布啟用
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Food最新相關新聞報導，由 LIFE 生活網彙整。
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世界衛生組織攜手 GFI APAC 將發布亞太替代蛋白質報告
世界衛生組織（WHO）與GoodFoodInstituteAPAC（GFIAPAC）已簽署一份為期多年的合作夥伴關係，旨在亞太地區探討替代蛋白質在公共衛生政策中的潛力。此項合作協定在南韓首爾
孟加拉強化食安 總理視察移動檢測實驗室
孟加拉國總理塔裡克·拉赫曼（TariqueRahman）於週三（10月14日）前往首都達卡（Dhaka）的孟加拉國秘書處（BangladeshSecretariat），視察一輛行動實驗室檢測車。此
影音／資安疑慮？Grab收購「熊貓」 王世堅曝內部消息：5主委「2同意2反對」
Grab併購Foodpanda案審查期限將於10月27日屆滿，結果即將公布。超過5大公民團體集結外送員、店家及消費者前往公平會抗議，質疑此案恐形成市場壟斷，影響消費者、外送員及店家權益。民進黨立
佛州最大室內美食菇場易主 「食物即良藥」團隊接管
佛羅里達州最大的室內特色美食菇場近期易主，由深耕「食物即良藥」（Food-As-Medicine，強調食物在維持健康和預防疾病上的作用，如同藥品一般）概念與室內農業技術（一種在受控環境中種植作物的方式
Samsara AI代理平台普及率暴增7倍 物流業效率大躍進
商傳媒｜何映辰／台北報導美國物聯網軟體公司Samsara於週二（10月13日）宣布，其AI代理平台AgentStudio已全面開放客戶使用。該平台自六月推出以來，AI代理互動次
羅漢果甜味劑市場看俏 健康與添加物爭議並陳引關注
羅漢果（Monkfruit）這種來自中國南方的天然甜味劑，近年來在全球市場上的受歡迎程度持續攀升，成為尋求糖類替代品的消費者熱門選擇。根據2023年的研究指出，中國廣西壯族自治區的桂林市，其羅
AI 醫療認證平台 Scarlet 獲 5 千萬美元融資 加速產品上市
AI醫療器材認證平台Scarlet於昨日（12日）宣布完成5,000萬美元的B輪融資（創投公司對新創公司進行的第二輪大規模投資），累計總募資額已超過7,500萬美元。這筆資金將用於
阿拉食品原料推透明蛋白飲 三款配方對應多元運動需求
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導丹麥乳清原料供應商阿拉食品原料（ArlaFoodsIngredients）於近日公布三款透明蛋白飲概念配方，分別對應力量訓練、耐力運動及瑜伽等活動。相關方案將於
Grab收購foodpanda倒數審查！工會、民團集結抗議 怒喊「拒絕數位服貿2.0」
全國外送產業工會表示，Grab擬收購foodpanda台灣外送事業，引發市場競爭、資料主權及國家安全等多重爭議。隨著公平交易委員會預計於10月27日前作成審查決定，反對聲浪持續升高。全國外送產業工會、
王世堅爆公平會擬放行Grab收購foodpanda 痛批龔明鑫違反中立應下台
CNEWS匯流新聞網記者李映儒／台北報導公平交易委員會將於10月27日前，針對東南亞外送龍頭Grab收購foodpanda台灣外送事業一案作成決定。全國外送產業工會、台灣外送產業權益協進聯盟、臺中
質疑公平會與經濟部護航 王世堅偕民團抗議Grab併foodpanda
<p>東南亞外送巨頭Grab擬跨海併購foodpanda台灣業務，引發民間團體與立委高度關注。民進黨立委王世堅與全國外送產業工會等團體今（12日）日前往公平會陳情，指該案具壟斷、要求堅決駁
培養肉產業面臨寒冬：新創倒閉、多州禁售，商業化挑戰重重
曾被視為未來食物趨勢的培養肉產業，在經歷初期大量資金湧入後，如今正面臨嚴峻挑戰。多家新創公司已於2025年宣布倒閉或中止營運，且美國多個州份甚至已立法禁止或嚴格限制培養肉的生產與銷售。培養肉（c
印度博帕爾女宿餐點現毛毛蟲 衛生局採樣調查學校食品安全
印度博帕爾（Bhopal）一處女子宿舍近日爆出餐點品質問題，學生投訴伙食不潔，甚至發現食物中夾雜毛毛蟲。對此，當地FoodandDrugsDepartment已於週日派隊前往AjaKanya
歐洲食品科技展落幕 數位、永續趨勢引領農食產業轉型
近期在西班牙巴塞隆納FiradeBarcelona的GranVia會場落幕的AlimentariaFoodTech展覽，吸引了近1.3萬名專業人士參與，揭示了農食產業在技術上的
英女孩過敏身亡引關注 家長籲餐廳設獨立過敏管理評級
一名英國女孩Mia因食物過敏不幸身亡，此悲劇引發社會高度關注，她的父母呼籲英國政府與餐飲業建立一套獨立的食物過敏管理評級制度。Mia的父母AdrianStHilaire和Chanel
英國投資千萬英鎊推善食社區計畫 透過在地營造強化糧食安全
英國政府日前宣布，將投入1,000萬英鎊（約新台幣4億元），在英格蘭45個地方社區推動「GoodFoodNeighbourhoods」（善食社區）計畫。此計畫旨在透過「place-ma
全球食品標示規範各異 專家呼籲簡化提升可讀性
食品標示是消費者了解產品內容、做出知情選擇的關鍵工具，內容涵蓋產品成分、淨重等資訊。隨著時間演進，食品標示已擴展到傳達營養成分、過敏原、食品安全、烹飪與儲存方式，以及生產過程等更多元的訊息。根據F
健康餐飲新選擇 True Food Kitchen主打天然食材
隨著人們對健康飲食的日益關注，一間名為TrueFoodKitchen的餐廳以其強調健康生活方式的餐點，成為餐飲界的新興選擇。這間餐廳主打新鮮、天然的食材，提供從生酮飲食（Keto）到純素（ve
食品廠數位整合率僅3.4% 報告揭示食品安全與效益待提升
一項針對全球食品製造業的獨立研究顯示，目前僅有極少數公司在食品安全作業方面達到全面數位整合，但數位成熟度越高的企業，其食品安全表現與投資報酬率也越好，這為產業提供了明確的改進方向。由美國Food
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