劉鴻徵相關新聞 | LIFE生活網

在台灣邁入超高齡社會與重視永續發展的當下，農業生產與社會安全網正迎來全新的轉型。從離開殯葬業、投入有機耕作二十年的小農夫妻，到深入山區部落的全聯行動超市車與急難救助，全聯福利中心透過「產地直送」

一早來到菜園，小農邱語玲與丈夫林元郁忙著採收新鮮蔬菜。葉片上不時可見蟲孔，外觀不如慣行農法種植的蔬菜整齊，卻是夫妻倆堅持友善耕作的印記。採收時，他們仔細剝除受蟲害影響的葉片，留下品質良好的蔬菜，

台灣養殖漁業與農業積極導入AI智慧科技，從源頭養殖、產線加工到零售通路，建構完整的食安防護體系。口湖漁類生產合作社運用360度水下攝影機與物聯網系統養殖台灣鯛，不僅將傳統8個月的養殖期縮短至3個

鰻魚過去在台灣市場多以外銷日本為主，但近年受到對岸低價傾銷及東南亞鰻苗盛產影響，外銷市場遭到擠壓，漁業署與業者攜手合作，將國產鰻魚推向國內市場，透過便利商店通路及高鐵便當等管道，讓鰻魚從高檔餐廳

連鎖通路與本土品牌攜手推動循環經濟，將消費者喝完的鮮奶空瓶百分之百轉化為高質感清潔用品，更領先全台導入接軌歐盟法規的「產品數位護照」，如同為商品發放專屬數位身分證，消費者只要拿出手機掃描，就能清

台灣進入大缺工時代，過去零售業，比是展店速度、坪效與價格，現在人力反而成為最稀缺資源，迫使業者重新設計營運模式。隨著行動支付普及，超商與超市紛紛導入自助結帳、電子標籤等設備，希望減少店員重複性工

劉鴻徵