從池上田間走進米其林餐桌,好食好事媒合飲食新創與餐飲供應鏈,讓「生態履歷」被市場通路看見。
【互傳媒/記者陳志強/台東報導】池上青培站與在地青農長期生態監測成果跨出產地,朝TNFD自然風險管理應用前進大家都聽過證明食安的生產履歷,但大家聽過證明生命的生態履歷嗎?由國家發展委員會支持成立的
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【互傳媒/記者陳志強/台東報導】池上青培站與在地青農長期生態監測成果跨出產地,朝TNFD自然風險管理應用前進大家都聽過證明食安的生產履歷,但大家聽過證明生命的生態履歷嗎?由國家發展委員會支持成立的
飲食新創品牌在產品開發完成後到真正進入市場,往往需要經歷一段崎嶇的道路,為了讓新創團隊更快上手,好食好事基金會昨天(25日)在華山文創園區舉辦「HAOSHiFoodInnovationConne
CNEWS匯流新聞網記者王佐銘、郭思嫺、林佑威、陳巧紜/台北報導台灣飲食新創從產品研發走向市場,除了創意與技術,能否符合餐飲業實際使用需求,也成為商業化的重要關卡。好食好事基金會今(25)日於華山
CNEWS匯流新聞網記者謝東明、李衣綸/台北報導好食好事加速器,受StartupIslandTAIWAN邀請,7月初攜手循環經濟新創ECOCO與智慧養殖團隊豐漁水產,前往日本沖繩參與KOZAR
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導AI、自動化與數位化進入生產與流通現場,讓食農新創從產品開發者,延伸為協助產業提升效率與加速市場落地的解決方案提供者。全球飲食產業正從單一產品創新,走向供應