高餐大系列名廚蒞校 Coast主廚梁煜城將海洋風味與東南亞辛香料帶入「西式套餐製備」課程
【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫,透過業界名廚進校共授,讓學生在校期間即能接觸第一線餐飲產業的料理思維與實務經驗。本次系列第三場課程,邀請Co
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【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫,透過業界名廚進校共授,讓學生在校期間即能接觸第一線餐飲產業的料理思維與實務經驗。本次系列第三場課程,邀請Co
【記者王雯玲/高雄報導】國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫,透過業界名廚進校共授,讓學生在校期間即能接觸第一線餐飲產業的料理思維與實務經驗。本次系列第三場課程,邀請
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫,透過業界主廚進校共授,讓學生在學期間即能接軌餐飲產業實務。系列第三場課程邀請Coast餐廳主廚梁煜城親自授課,以海鮮料理與東南亞辛香料