當蔬食遇見策展思維：一場打破所有想像的飲食革命 蔬食，不再只是選擇，而是一種關於地球的公共議題：如果你以為蔬食只是宗教信徒的飲食功課，或者素食市集只是幾攤豆腐、幾碗滷麵的平淡風景，那麼剛落幕的「29放光，慈濟60」的慈濟人文特展，應該能讓你完全改觀 13天前 · 食力foodNEXT
植物也能是「海鮮」？胡財賓化身魔法師讓蔬食加點鮮味 「你吃過日本料理，但你吃過全蔬食的日本料理嗎？」五郎時食主廚胡財賓7月4日在「29放光．慈濟60：慈濟人文特展」微光食悟系列講座中，以〈一位日料大廚的蔬食轉身〉為題，分享自己如何將投入日本料理三 25天前 · TCnews慈善新聞網
