一方水土,兩張餐桌 膳馨餐飲集團共同創辦人 蔡馨誼 × Caymus
膳馨餐飲集團共同創辦人蔡馨誼品酩Caymus。圖/星坊業者提供1971年,NapaValley的一對農夫向19歲的兒子提了一個問題;2013年,三個年輕人在台中
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【民眾網諸葛志一臺中報導】第8屆台中購物節將於10月24日至12月25日登場,串聯購物、觀光與在地消費,也為餐飲業迎接秋冬旅遊與年末聚餐帶來契機。深耕台中的膳馨餐飲集團響應活動,邀請市民與外地
第8屆台中購物節10月24日至12月25日登場,串聯購物、觀光與在地消費,也為餐飲業迎接秋冬旅遊與年末聚餐帶來契機。深耕台中的膳馨餐飲集團響應活動,邀請市民與外地旅客,將台菜餐敘納入逛街、出遊行程,並
【創新聞記者陳光蘊/採訪報導】一家餐廳真正能夠被稱為「品牌」,靠的從來不只是生意好不好、排隊人潮有多少,而是能不能把一件事情做得夠深,深到最後形成辨識度、文化,甚至成為別人理解台灣的一扇窗。這也是我看
【民眾網諸葛志一臺中報導】長期致力於推廣台菜文化的膳馨餐飲集團,受邀參與「玩轉台灣味」交流活動,以台菜12味型為料理基礎,結合小磨坊三款風味油及小磨坊蔥燒醬友風味醬,開發「刺蔥煙燻旗魚腩」、「
膳馨今年特別回到臺菜本身的味型脈絡,把臺菜的油香、料香與本味包進粽子裡,讓一顆粽子也能吃得到台灣飲食文化的深度。(圖/記者廖妙茜翻攝)(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖