台灣鮮乳入鍋！2026國產鮮乳火鍋季10月登場 串聯20個餐飲品牌
【威傳媒記者蘇松濤報導】台灣農酪產業永續發展協會攜手食在力量推廣國產鮮乳 帶動冬季乳業經濟效益 國產鮮乳不只在早餐杯裡，也能成為秋冬餐桌上的一鍋好湯。由農業部指導、台灣農酪產業永續發
許淳凱
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一鍋乳香連起牧場與餐桌 台灣鮮乳開拓產業新滋味
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】台灣鮮乳要在市場競爭中站穩腳步，除了讓消費者知道它來自哪裡，更要讓人願意為它走進餐廳、坐上餐桌。「2026國產鮮乳火鍋季」將於10月1日至12月31日登場，串聯20個餐飲
燒肉火鍋祭啟動 食在力量集結百家餐飲品牌共創億元市場價值
餐飲業者點燃火炬，象徵食在力量燒肉火鍋祭正式啟動。左起：焦糖楓串燒顧問周政緯、一鷺國際餐飲集團社長劉士綱、桂冠實業董事長特助陳玉翎、食在力量協會理事長許淳凱、天帷企管顧問公司林剛
燒肉火鍋祭啟動！食在力量集結百家餐飲品牌 共創億元市場價值
【威傳媒記者蘇松濤報導】 台灣餐飲市場首度突破1兆元，但市場愈大，不代表品牌營收越高。在缺工、租金、原物料成本持續攀升下，餐飲業正從「品牌競爭」走向「生態系競爭」。食在力量美食產業交流協會宣
