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加拿大麥克馬斯特大學研究團隊於2026年10月在《JAMANetworkOpen》發表一項針對8783名成人的研究，參與者平均年齡58歲且無心血管疾病病史。研究透過飲食問卷及腦部核磁共振影像

橄欖油不等於健康，西班牙羅維拉-維吉利大學研究團隊發現，精煉橄欖油可能加速退化，執行、語言、整體認知功能表現有退步傾向。腦神經科學博士鄭淳予醫師也說，當他在選購市售橄欖油時，也會避免標示「Pur

國內65歲以上長者，每12人約有1人失智。神經內科醫師鄭淳予指出，想保護大腦，不一定要等到出現記憶力退化才開始。研究發現，只要把握「新鮮感」與「持續性」2個重點，每天花5至15分鐘接觸新事物，不