食品加工業潛藏危機:微細粉塵具爆炸風險 國際案例敲警鐘
食品加工業者常使用的麵粉、糖、可可粉、澱粉及奶粉等常見原料,在特定條件下可能成為高度危險的可燃性粉塵,引發嚴重的工廠火災或爆炸事故。當這些極細微的粉塵顆粒懸浮在空氣中,達到一定濃度後,一旦接觸到火花
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食品加工業者常使用的麵粉、糖、可可粉、澱粉及奶粉等常見原料,在特定條件下可能成為高度危險的可燃性粉塵,引發嚴重的工廠火災或爆炸事故。當這些極細微的粉塵顆粒懸浮在空氣中,達到一定濃度後,一旦接觸到火花
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