開平餐飲征戰TCAC國際廚藝賽抱回1金3銀4銅 鍛鍊國際競爭力
【威傳媒記者蘇松濤報導】 第八屆「2026TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽」日前於台北世貿一館圓滿落幕,這項由台灣廚藝美食協會主辦、獲得世界廚師聯合會(Worldchefs)官方認證的年度餐飲盛會,匯聚來自各地的頂尖廚藝人才與新秀同場競技。開平餐飲學生跨足中餐、西餐及烘焙三大領域全面發揮,
【威傳媒記者蘇松濤報導】 第八屆「2026TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽」日前於台北世貿一館圓滿落幕,這項由台灣廚藝美食協會主辦、獲得世界廚師聯合會(Worldchefs)官方認證的年度餐飲盛會,匯聚來自各地的頂尖廚藝人才與新秀同場競技。開平餐飲學生跨足中餐、西餐及烘焙三大領域全面發揮,
圖:為打造安心用餐環境、擦亮臺中「美食之都」招牌,臺中市食品藥物安全處積極推動「金饌獎」優質餐飲衛生分級評核。(圖/臺中市食品藥物安全處提供) (記者張耀元報導)為打造安心用餐環境、擦亮臺中「美食之都」招牌,臺中市食品藥物安全處積極推動「金