中秋月餅、烤肉怎麼吃？營養師教「3原則」兼顧美味與健康
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】中秋節到來，月餅、烤肉、柚子是團聚時常見的應景美食，但也可能帶來高熱量、高油脂、高糖及高鈉的飲食負擔。南投醫院毛柔壹營養師提醒，歡度佳節掌握「份量控制、食材選擇、食品衛生」三大原則，就能兼顧美味與健康。月餅高熱量 分食減少負擔毛柔壹營養師表示，月餅外皮、內餡多含
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秋節烤肉成負擔？掌握「我的餐盤」營養師教您聰明搭
【大成報記者于郁金/臺南報導】中秋節烤肉是不少家庭團聚應景活動，但一餐吃下大量肉品、加工食品及高油高鈉醬料，容易讓熱量與營養比例失衡。臺南市立安南醫院營養科白詠暄營養師表示，中秋烤肉不必為了健康完全忌口，只要掌握衛福部「我的餐盤」概念，調整食材比例與烹調方式，也能兼顧美味與均衡。安南醫院白詠暄營
中秋懷遠／尹宗國
尹宗國滿院桂香空自濃，一壺濁酒醉秋風。今夜無眠因底事，半為明月半為卿。——祝福中秋快樂，幸福安康（照片翻攝網路）
中秋佳節健康吃 南投衛生局提醒「低糖、低鹽、低油、高纖」
【互傳媒／記者蘇彩娥／南投報導】因應中秋佳節來臨，南投縣政府衛生局社區營養推廣中心呼籲歡聚賞月、品嚐月餅、柚子及烤肉之餘，亦需關注均衡飲食與健康管理。中秋傳統美食多屬於高熱量、高油、高糖或高鹽份，若未加控制容易造成身體負擔。營養師特別整理「中秋健康核心飲食4大原則」，幫助鄉親聰明吃出健康，遠離慢
中秋月餅、烤肉怎麼吃？營養師教「3原則」兼顧美味與健康
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】中秋節到來，月餅、烤肉、柚子是團聚時常見的應景美食，但也可能帶來高熱量、高油脂、高糖及高鈉的飲食負擔。南投醫院毛柔壹營養師提醒，歡度佳節掌握「份量控制、食材選擇、食品衛生」三大原則，就能兼顧美味與健康。月餅高熱量 分食減少負擔毛柔壹營養師表示，月餅外皮、內餡多含油脂
朝陽科大USR結合食農教育 攜手新社農會打造中秋幸福味
記者林重鎣／台中報導攜手新社農會打造中秋幸福味。林重鎣適逢中秋佳節，朝陽科大USR「果香山城－城鄉共好計畫」攜手新社區農會，結合新社在地特色食材與傳統糕餅文化，研發中秋創意糕點「香菇魯肉綠豆椪」，將新社在地香菇融入傳統綠豆椪，透過創新配方與製作技術，打造兼具地方特色與節慶意象的新口味。此次研發不僅展
永信社福、富宇攜手中秋送暖 讓弱勢家庭感受節日的溫暖
記者陳榮昌／台中報導中秋節將至，月餅是許多人記憶中的節慶滋味，但對進食功能退化的長者，或長期臥床、行動不便的弱勢家庭而言，能自在吃上一口熟悉的食物、舒服洗上一場熱水澡，並不是理所當然。今年永信社會福利基金會中秋串聯公益與長照資源，從機構長者的節慶飲食，到弱勢家庭的到宅沐浴，讓「團圓」不只是一份節日心
中秋節不只人吃月餅！壽山動物園也開吃 玉兔搗藥、椪餅藏食陪動物過佳節
圖/黑猩猩需拆解特製綠豆椪才能順利享用內藏柚子【點傳媒／記者張淑慧報導】中秋節將至，壽山動物園也為園區動物準備一場別具巧思的節慶饗宴！今年以「玉兔搗藥」民間故事為發想，結合椪餅藏食玩具、季節蔬果串、柚子盅及特色食盆，將中秋元素融入動物日常照養，讓動物透過探索、
營養師教你健康不打折 「少油少糖少鹽多纖維」聰明吃
記者陳華興／桃園報導中秋節是家人團聚、賞月及享用月餅、烤肉的歡樂時刻，但月餅、烤肉及柚子若攝取過量，容易增加油脂、糖分及熱量負擔。天成醫院陳美玉營養師24日提醒民眾，歡度中秋不必完全拒絕應景美食，只要掌握「少油、少糖、少鹽、多纖維」原則，透過聰明選擇食材、控制攝取份量，就能兼顧美味與健康，輕鬆享受團
中秋月餅烤肉小心踩雷！南市抽驗64件 紅甜椒、奶茶驗出問題
【創新聞記者陳聖璋／台南報導】中秋節即將到來，月餅、烤肉及各式應景食品陸續上市，台南市衛生局啟動中秋食品稽查專案，從食品製造、販售到餐飲端全面把關，共查核33家業者、抽驗64件節慶食品，其中62件符合規定，另有2件檢驗結果不符規定，包括紅甜椒被驗出農藥殘留量不符規定，以及飲品初抽「綠茶」檢出腸桿菌
宇宙月餅的創新演義／馮寶榮
馮寶榮歲歲中秋，今又中秋。秋季居中，故而得名「中秋」，2026年9月25日便是農曆八月十五中秋佳節。縱覽寰宇，明月一輪，天涯共圓。世界各地自古便有賞月、詠月、拜月、品月餅的民俗傳統。中秋之夜，皎潔滿月是永恆的主角，而月餅更是各地不可或缺的節令美食。歷經歲月流轉，月餅在口味
健康過中秋！ 臺中醫院推「烤肉、品柚、吃月餅」三大健康攻略
【Lai傳媒記者爆料網蔡智銘／台中報導】中秋節將至，月餅、烤肉與柚子是團聚應景美食，但伴隨而來的高油、高糖與高熱量，常讓人節後體重失控或腸胃不適。衛生福利部臺中醫院提醒民眾，歡慶佳節時應注意飲食均衡與份量控制，烤肉搭配蔬菜採「先菜後肉」原則，吃月餅可切塊分食，品嚐柚子則需注意用量與用藥安全，掌握
中秋烤肉綠色健康新主張 吃得安心也為地球減碳
記者陳華興／桃園報導中秋節烤肉早已成為節慶活動。親朋好友圍著烤爐聊天、享用美食，在歡笑聲中共度佳節，這樣的團聚氣氛，是中秋節最令人期待的時刻之一。天晟醫院營養師李昌儒24日提醒當準備一桌豐盛好料時，別忘了留意飲食健康與環境永續。傳統烤肉有飲食不均衡、食物燒焦，以及近年全球越來越重視的碳排放問題。營養
籃籃入選「全球百大最美臉孔」！現場突喊「百大美女」 她瞬間臉紅狂揮手否認
由徐乃麟、曾國城、張文綺、徐凱希、籃籃、巫苡萱共同主持的華視綜藝招牌節目《天才衝衝衝》，本週六（26日）晚間十點推出中秋節特別企劃「秋季小學堂」，適逢中秋連假，又是9月28日教師節前夕，徐乃麟、曾國城應景化身「孔夫子」，帶領兩隊學生大鬥智，爭奪「京城第一」。本集邀請張兆志、阿龐、Albee、App
中秋烤肉刻意忌口？ 掌握「我的餐盤」吃得均衡又健康
【NOW健康吳思奕／台南報導】中秋佳節將至，烤肉成了不少民眾團聚時不可或缺的應景活動。但一餐烤肉往往吃進大量肉品、加工食品及高油、高鈉醬料，容易造成熱量攝取過多，也讓整體營養比例失衡。臺南市立安南醫院營養科營養師白詠暄表示，中秋烤肉不必完全忌口，只要掌握衛生福利部「我的餐盤」飲食概念，調整
竹市中秋食品安全抽驗 24件食品全數合格
記者季大仁／新竹報導衛生局抽驗中秋節相關應景食品，結果均符合規定。為維護中秋佳節市民飲食安全，新竹市衛生局日前啟動中秋節食品安全專案稽查，針對轄內糕餅店、食品販售業及燒烤、餐飲業者等19家業者進行稽查及抽驗，抽驗月餅、烤肉食材及相關應景食品共24件，品項包括月餅、肉品、水產品、豆製品及烤肉醬料等，並
北榮桃園分院長樂居幸福柚相隨 樂齡團圓迎中秋
記者陳華興／桃園報導中秋節前夕，臺北榮民總醫院桃園分院長樂居巷弄長照站24日舉辦「歡樂中秋，團圓共好」活動，安排中秋佳句九宮格、柚子造型DIY及中秋猜謎等節慶活動，陪伴長輩提前歡度中秋，在歡笑與互動中感受佳節溫馨氣氛。活動首先登場的是「中秋佳句九宮格」，長輩們運用記憶力與生活經驗，將中秋節相關吉祥話
中秋烤肉恐負擔？掌握「我的餐盤」營養師教您聰明搭
【勁報記者于郁金/臺南報導】中秋節烤肉是不少家庭團聚應景活動，但一餐吃下大量肉品、加工食品及高油高鈉醬料，容易讓熱量與營養比例失衡。臺南市立安南醫院營養科白詠暄營養師表示，中秋烤肉不必為了健康完全忌口，只要掌握衛福部「我的餐盤」概念，調整食材比例與烹調方式，也能兼顧美味與均衡。 安南醫院白詠暄營
中秋烤肉油鹽超標 營養師推「柚香優格烤魚蔬」減負擔
【NOW健康吳思奕／台北報導】中秋佳節，是家人團聚的日子、一同享用烤肉與月餅的時刻。然而，傳統烤肉常見的高脂紅肉類、加工製品與重口味醬料，一不小心便容易攝取過多的鈉與熱量，增加肥胖、三高與心血管疾病風險；除此之外，食材反覆經高溫燒烤，也可能產生致癌物質，增加健康負擔。若再搭配高油、高糖、高
嘉縣中秋推飲食聰明搭配遠離三高威脅
(觀傳媒嘉義新聞)【記者吳東林／嘉縣報導】中秋佳節即將到來，嘉義縣社區營養推廣中心日前於義竹鄉岸腳村社區活動中心舉辦「中秋烤肉萬家香營養巧搭顧健康」活動，衛生局長趙紋華帶領推廣中心營養師教導民眾輕鬆掌握中秋飲食聰明搭配技巧，落實「中秋聰明烤美味負擔少」的健康原則：新鮮原型少加
從星級廚房走入日常煙火 韓籍名廚朴俊序首度登台操刀 用韓流美食慶中秋
【理財周刊記者顏瓊真報導】中秋連假即將到來，想要吃烤肉的老饕，可以到「遠東Cafe」自助餐廳體驗「韓流食尚百匯饗宴」，台北遠東香格里拉於9月24日至30日力邀曾歷練紐約、首爾與法國米其林星級餐廳的韓籍名廚朴俊序(JunseoPark)來台客座，端出一系列中秋節慶美饌。從高溫直火逼出香氣的「韓國
中秋月餅烤肉安心吃 雲林衛生局查38家抽驗98件把關食安
中秋佳節將至，雲林縣衛生局啟動中秋食品稽查專案，全面加強節慶食品安全把關。（圖／記者蘇榮泉翻攝）（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者蘇榮泉／雲林報導】中秋佳節將至，食品消費進入旺季，雲林縣衛生局啟動「中秋食品稽查專案」，針對食品製造業、餐飲業及販售業者加強查核與抽驗，共查