AI結合感官科技 中臺科大研討會聚焦永續食品與農食創新
中臺科大2026智慧感官與永續創新研討會全體合影。（圖/記者廖妙茜翻攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】面對全球氣候變遷與數位轉型浪潮，人工智慧（AI）與永續發展正以前所未有的速度重塑食品產業的創新方向。深耕中臺灣大健康產業的中臺科技大學，今年適逢創
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獲獎學生與陳錦杏校長(左3)、吳世經副校長(右2)及牙技系江亭儀副主任(右1)合影。（圖/記者廖妙茜翻攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】中臺科技大學牙體技術暨材料系師生團隊出戰2026年「台灣口腔醫學會（TOMA）」及「社團法人中華民國牙體技術學會