吃碳水怕血糖波動？別急著戒白飯 專家：先改「進食順序」
【健康醫療網／編輯部報導】白米飯、白吐司、烏龍麵等白色的碳水化合物，在精製過程中失去原本該有的維生素、礦物質和食物纖維，變成幾乎只有淨碳水了。這些精製食品因為失去營養只剩下熱量空殼，所以又被稱為「空熱量」。白色主食精製後營養流失 只剩「空熱量」更容易吃過量吃空熱量食物只會得到熱量無法獲得維生
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早餐吃錯小心越吃越累！營養師點名3大NG組合：根本「台式安眠藥」
現代人習慣在外購買快速方便的早餐，卻常不知不覺陷入「高油、高糖、高精緻澱粉」的熱量陷阱，不僅會造成血糖不穩定，更會引發強烈的飢餓感與低血糖反應。營養師指出，健康的早餐搭配應包含主食澱粉、豆魚蛋肉、蔬菜以及油脂等元素，四者缺一不可。早餐搭配應包含4元素大林慈濟醫院營養師黃靖琇指出，許多糖尿病友誤以為，
主食也開始拚蛋白質！泰國Betagro把雞肉做成麵條 一餐可攝取33克蛋白質
撰文＝編輯部隨著全球高蛋白飲食需求快速成長的趨勢，泰國食品與蛋白質大廠Betagro推出顛覆傳統麵食概念的創新產品「雞肉麵（ChickenNoodles）」。這款產品將日常主食與高蛋白營養結合，並於2026年泰國食品展（THAIFEX-AnugaAsia2026）入選備受矚目的「TasteIn