營養師推薦33種全穀雜糧 主食換成它們更健康
營養師推薦33種全穀雜糧，主食換成它們更健康，你每天吃的飯，不只是在填飽肚子，更是在影響血糖、體力、腸道狀態，把每日主食1/3以上換成「未精緻五穀雜糧」更健康。什麼是全穀?全穀就是保留「麩皮、胚乳、胚芽」的穀類主要營養成分蛋白質碳水化合物維生素A：增進皮膚健康維生素B
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主食也開始拚蛋白質！泰國Betagro把雞肉做成麵條 一餐可攝取33克蛋白質
撰文＝編輯部隨著全球高蛋白飲食需求快速成長的趨勢，泰國食品與蛋白質大廠Betagro推出顛覆傳統麵食概念的創新產品「雞肉麵（ChickenNoodles）」。這款產品將日常主食與高蛋白營養結合，並於2026年泰國食品展（THAIFEX-AnugaAsia2026）入選備受矚目的「TasteIn
從國合會營養援助經驗出發，推動高蛋白「介護麵」導入社福與照顧場域
健康主食品牌日日好食宣布啟動公益團體OEM合作，將高蛋白、控醣、高纖麵體研發能力，導入社福機構、長照單位、身心障礙服務組織與公益禮盒市場。日日好食創辦人麥育瑋過去具國合會相關經歷，長期關注國家營養、飲食改善與公共健康議題。此次開放公益團體合作，將以「介護麵」為核心概念，協助公益組織開發可販售、可
健康便當竟成減肥陷阱！營養師揭秘「澱粉疊加」越吃越胖
營養師楊斯涵分析，目前市售健康便當普遍採用五穀飯或紫米飯作為主食，配菜格卻經常出現地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯等澱粉類食材，形成「主食是澱粉、配菜也是澱粉」的高碳水組合。這種餐點設計原本針對增肌健身族群，因為高強度重量訓練後，身體需要大量碳水化合物補充肌肉消耗的肝醣，搭配蛋白質修復肌肉組