記憶漸退，手藝沒忘！失智製麵師森森阿伯重展絕活
(記者曾厚銘/彰化報導)花壇秀和苑日照中心（13）日舉辦「匠心獨具，麵香傳情：花壇秀和苑手工麵條學堂」，邀請創辦「銘豐製麵廠」的森森阿伯重拾製麵手藝，從長輩變身老師，親自示範揉麵、製麵技巧。看著父親重新展現熟悉的職人身影，女兒感動得紅了眼眶，現場充滿溫馨與感動。林林阿伯雖然記憶逐漸喪失，但製麵手
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影／花壇秀和苑日照中心推「以長者為師」 失智製麵老職人不忘手藝展絕活
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】記憶或許會隨著年歲逐漸模糊，但深植生命中的專業與熱情，卻可能從未消失！花壇秀和苑日照中心今（13）日舉辦「匠心獨具，麵香傳情：花壇秀和苑手工麵條學堂」，邀請創辦「銘豐製麵廠」的森森阿伯重拾製麵手藝，從長輩變身老師，親自示範揉麵、製麵技巧。看著父親重新展現熟悉的職人
記憶或許褪色，手藝從未忘記！花壇日照中心邀失智長者重拾製麵技藝
記者鄧富珍／彰化報導記憶或許褪色，手藝從未忘記，花壇日照中心邀失智長者重拾製麵技藝。圖／秀傳提供記憶或許隨著年歲逐漸模糊，但深植生命中的專業與熱情，依然可能深藏心中！花壇秀和苑日照中心13日舉辦「匠心獨具，麵香傳情：花壇秀和苑手工麵條學堂」，邀請銘豐製麵廠創辦人「森森阿伯」重拾製麵手藝，從長輩變身老