中市魚苗放流復育有成 午仔魚漁貨量24噸躍升86噸
【記者廖美雅／台中報導】為配合中央農業部漁業署水產資源增益政策及增加漁民收益，台中市政府農業局持續辦理魚苗放流，依據農業部相關規定，選用漁業署建議的在地魚苗，補充因過度捕撈、環境污染、棲地破壞等因素，導致天然繁殖不足的魚群，快速補充族群數量、強化海洋生態系，達成永續利用漁業資源目的，並且
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（有影片）／比手臂還粗！彰化捕獲1公尺午仔魚 老饕4萬搶走
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】大到像抱枕！彰化線西外海捕獲一尾重達20台斤、長近1公尺的超大午仔魚，消息一出引發漁港騷動，不僅民眾搶看，還被老饕以4萬元高價秒殺，成為最夯話題。漁民李聖全在線西外海捕到一尾重達20台斤、長近1公尺的
台南老爺行旅春日養生 推午仔魚桂花釀薩索雞腿排限定美食
【大成報記者于郁金/臺南報導】春分這樣吃最養生！隨著節氣步入春分，氣候轉暖、萬物復甦，正是調養身體與元氣最佳時機；台南老爺行旅「甘粹餐廳」3月20日順勢推出「春分好食節｜養氣．氧氣」餐飲活動，透過春季當令食材與溫和食補來設計餐檯，更打造「香煎午仔魚」和「春分清香桂花釀薩索雞腿排」2道期間限定主菜，既
秋蟹之美豈止膏腴肉甜：凱華樓以六道海味演繹時令與火候
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】從沙公芋頭米粉鍋到海膽焗午仔魚，一席秋冬海味的價值，在食材之外，更見料理的分寸。濃香能否襯出鮮甜，火候能否守住細嫩，才是老饕在意的功夫。JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理即日起至2026年12月31日推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」限定菜單。主廚楊德興以沙公、花蟹、紅蟳、三點