微風 25 週年「雙廚匠心・一席和鳴」 台辦桌國寶林明燦X 韓星級主廚金度潤 萬元神級客座 限量 6 場
【威傳媒記者蘇松濤報導】 一張餐桌，兩種料理文化，會碰撞出什麼樣的新風味？迎接微風25週年，微風以「陪伴、引領、創新」為週年慶核心主軸。走過25年，從陪伴消費者一路走到引領生活品味，今年更將「創新」延伸至餐桌，以「雙廚匠心・一席和鳴」為題，邀請台灣宴席文化代表阿燦師，攜手韓國星級主
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傳奇名廚波登《野生狂廚》全美票房破670萬美元 台味「龍蝦塑膠袋」掀收藏熱潮
描述傳奇名廚安東尼波登年輕歲月的年度話題電影《野生狂廚》，將鏡頭對準廚房文化，直擊年輕靈魂在混亂之中摸索人生方向的青春歲月，由《超拖樂團之我要幹大事啦！》鬼才導演麥特強森執導與編劇，《滯留生》多明尼克塞薩飾演19歲的安東尼波登，並由影帝級演員安東尼奧班德拉斯飾演影響波登至深的人生導師；對許多觀眾而言
安東尼奧班德拉斯《野生狂廚》成最強人生導師 多明尼克塞薩揭他廚藝戀愛都傳授
描述傳奇名廚安東尼波登年輕歲月的年度話題電影《野生狂廚》，將鏡頭對準1970年代的廚房文化，直擊年輕靈魂在混亂之中摸索人生方向的青春歲月；由鬼才導演麥特強森執導與編劇，新生代演員多明尼克塞薩飾演19歲的安東尼波登，並由影帝級演員安東尼奧班德拉斯飾演影響波登人生至深的人生導師，兩大男星在片中展開亦師亦
香港名廚富哥割愛稀有鮑魚！ 南部大咖豪砸百萬包13客
香港名廚「富哥」帶著48顆珍藏的「13頭日本乾鮑」來台，總價值高達280萬元！即使單人套餐最貴高達6.3萬元，但仍有南部VVIP一口氣砸近百萬包下13客頂級套餐，再次展現台灣高端餐飲市場的驚人消費力。香港名廚「富哥」帶著48顆珍藏的「13頭日本乾鮑」來台，總價值高達280萬元。（圖／
台灣美食展屏東館圓滿落幕 展現南國品牌力
【互傳媒／記者范家豪／屏東報導】 2026台灣美食展於8月3日正式落幕，屏東縣政府以「屏東好味」為主題打造展館，透過農漁產品展售、名廚料理秀、限定餐桌體驗與多元互動活動，四天展期累計吸引超過5萬人次參觀，成功成為展場人氣焦點。本屆屏東館呼應美食展「風土醞釀」策展精神，從土地孕育、時間淬鍊到職人手
屏東好味魅力持續發酵！ 2026台灣美食展屏東館圓滿落幕 展現南國品牌力
【記者林家慶報導】 2026台灣美食展於8月3日正式落幕，屏東縣政府以「屏東好味」為主題打造展館，透過農漁產品展售、名廚料理秀、限定餐桌體驗與多元互動活動，四天展期累計吸引超過5萬人次參觀，成功成為展場人氣焦點。本屆屏東館呼應美食展「風土醞釀」策展精神，從土地孕育、時間
亞太十大菁英名廚吳俊傑掌勺 奧比沐七道新潮中菜展現飯店功底
【今傳媒/記者李祖東報導】曾獲選2023年、2026年亞太十大菁英名廚的吳俊傑，24日在高雄「奧比沐高雄博愛店」媒體品鑑交流會中，端出七道融合川味、潮汕、台菜與創意元素的中式料理。從紅油冷菜、養生燉湯、果香咕咾肉，到火焰花雕雞與金沙魚皮，透過飯店宴會累積的火候與出餐經驗，展現傳統中菜走向年輕化、
名廚15分鐘端米其林等級好菜 「台中領鮮」進軍台北國際食品展
【威傳媒記者蘇松濤報導】 名廚王輔立舀了一勺烏魚子醬下鍋，鮮味頓時瀰漫台中館。他聯手台中市農業局副局長蔡勇勝，今天在台北國際食品展大秀廚藝，運用「飛天豬」、「黃金玉冷筍」等台中農特產品，只花15分鐘就端出米其林等級的好菜。蔡勇勝指出，農業局扮演台中農民的後援，以「台中領鮮」的品牌行銷，向國