敏實科大餐飲系拜師禮 劉冠麟、阿基師為學子傳承廚藝精神
記者季大仁／新竹報導敏實科大115學年度餐飲系拜師禮。敏實科技大學餐飲管理系14日上午舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」，活動以「藝術傳承與行銷——從香格里拉大飯店到麟聚的經典廚藝人生」為主題，邀請連續三年獲《米其林指南》推薦的粵菜名廚、麟聚粵式私房料理廚藝總監劉冠麟博士（EddieLiu）擔任主講
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廚藝界中西雙泰斗齊聚！ 阿基師、劉冠麟現身敏實科大拜師禮傳承一世廚藝精華
▲敏實科大餐飲管理系今(10/14)日隆重舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」，粵菜名廚劉冠麟博士(左4)、國宴主廚阿基師(左5)和敏實科大校長曾信超(左3)、校務顧問李右婷教授(左1)、副校長王慧君(右3)一同合影。（圖／敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】敏實科技大學餐飲管理系今(
敏實科大餐飲系115學年度拜師禮 劉冠麟、阿基師共為學子傳承廚藝精神與職業操守
▲敏實科大餐飲管理系今(10/14)日隆重舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」，特別邀請連續三年獲《米其林指南》推薦的粵菜名廚劉冠麟博士(前排右3)，以及國宴主廚阿基師(前排左4)親臨現場。（圖／敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】敏實科技大學餐飲管理系今(10/14)日上午在定一樓6
把廚藝當一生事業 敏實科大餐飲系拜師禮星級名廚勉學子廚藝廚德雙修
▲敏實科大餐飲管理系今(10/14)日隆重舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」，特別邀請連續三年獲《米其林指南》推薦的粵菜名廚劉冠麟博士(前排右3)，以及國宴主廚阿基師(前排左4)親臨現場。（圖／敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】敏實科技大學餐飲管理系今(10/14)日上午在定一樓6樓
從星級廚房走入日常煙火 韓籍名廚朴俊序首度登台操刀 用韓流美食慶中秋
【理財周刊記者顏瓊真報導】中秋連假即將到來，想要吃烤肉的老饕，可以到「遠東Cafe」自助餐廳體驗「韓流食尚百匯饗宴」，台北遠東香格里拉於9月24日至30日力邀曾歷練紐約、首爾與法國米其林星級餐廳的韓籍名廚朴俊序(JunseoPark)來台客座，端出一系列中秋節慶美饌。從高溫直火逼出香氣的「韓國
曼谷海關大樓朗廷酒店12月開幕 「亞洲50最佳餐廳」榜首主廚、米其林星廚進駐
住飯店先看餐廳，近年幾乎成了比房型更誠實的旅行習慣。預計於12月開幕的「曼谷海關大樓朗廷酒店」（TheLangham,CustomHouse,Bangkok），這次先端出的不是房價，而是由《亞洲50最佳餐廳》名廚、米其林星廚與調酒師組成的餐飲陣容。酒店規劃4個主要餐飲空間，包括當代泰式餐廳
傳奇名廚波登《野生狂廚》全美票房破670萬美元 台味「龍蝦塑膠袋」掀收藏熱潮
描述傳奇名廚安東尼波登年輕歲月的年度話題電影《野生狂廚》，將鏡頭對準廚房文化，直擊年輕靈魂在混亂之中摸索人生方向的青春歲月，由《超拖樂團之我要幹大事啦！》鬼才導演麥特強森執導與編劇，《滯留生》多明尼克塞薩飾演19歲的安東尼波登，並由影帝級演員安東尼奧班德拉斯飾演影響波登至深的人生導師；對許多觀眾而言
安東尼奧班德拉斯《野生狂廚》成最強人生導師 多明尼克塞薩揭他廚藝戀愛都傳授
描述傳奇名廚安東尼波登年輕歲月的年度話題電影《野生狂廚》，將鏡頭對準1970年代的廚房文化，直擊年輕靈魂在混亂之中摸索人生方向的青春歲月；由鬼才導演麥特強森執導與編劇，新生代演員多明尼克塞薩飾演19歲的安東尼波登，並由影帝級演員安東尼奧班德拉斯飾演影響波登人生至深的人生導師，兩大男星在片中展開亦師亦
香港名廚富哥割愛稀有鮑魚！ 南部大咖豪砸百萬包13客
香港名廚「富哥」帶著48顆珍藏的「13頭日本乾鮑」來台，總價值高達280萬元！即使單人套餐最貴高達6.3萬元，但仍有南部VVIP一口氣砸近百萬包下13客頂級套餐，再次展現台灣高端餐飲市場的驚人消費力。香港名廚「富哥」帶著48顆珍藏的「13頭日本乾鮑」來台，總價值高達280萬元。（圖／