客庄風土入菜!「2026客家大地餐桌」揭開客家宴序幕
〔創新聞/記者黃淑貞報導〕一口料理,吃進的不只是滋味,更是東高雄客庄的土地故事。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會今(24)日在黃埔客站舉行「2026客家大地餐桌」記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等客家重點發展區採集在地風土,邀請主廚吳昇蓉以當令食材重新演繹客家飲食文化,並公
〔創新聞/記者黃淑貞報導〕一口料理,吃進的不只是滋味,更是東高雄客庄的土地故事。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會今(24)日在黃埔客站舉行「2026客家大地餐桌」記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等客家重點發展區採集在地風土,邀請主廚吳昇蓉以當令食材重新演繹客家飲食文化,並公
(記者李靜音/高雄報導)一口料理,吃的是滋味,也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今(24)日在黃埔客站舉行記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味,邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲食文化,