威士忌怎麼挑？新手到老饕都該懂的10大選酒關鍵 網友認為這一點最重要
迷戀威士忌，是因為那抹琥珀色酒液裡，藏著時間的味道。輕輕搖晃酒杯，橡木桶熟成帶來的香草與木質氣息率先浮現，接著是果乾、焦糖、堅果甚至煙燻泥煤的層層堆疊。當酒液滑過舌尖，每次啜飲都像打開不同篇章，有時溫潤甜美、有時深邃奔放，悠長餘韻讓人忍不住反覆回味。近年來，威士忌不再只是藏家酒櫃中的珍
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品酒不再只拚術語！曼谷The Standard侍酒師把品酒門檻變低、把餐桌風味玩深
比起把酒講得玄，曼谷TheStandard酒店更想先把這頓晚餐做得好喝、好懂、好聊。酒店推出常態性「葡萄酒俱樂部（WineClub）」系列餐酒晚宴，已於5/20登場，並排定5/28續辦，由侍酒師PattarapolPonraritt（Louis）策劃不同主題餐酒體驗。這套活動不是單純換酒單。
乳癌權威張宏泰＆品酒職人洪嘉徽 斜槓再出發
一位外科醫師、一位品酒職人，因聯誼社團「友賢會」而結緣；張宏泰和洪嘉徽分別在咖啡及美酒上，將興趣、技能及生活體驗轉化為跨領域職涯，創造了精采的斜槓人生。張宏泰是南台灣乳癌權威醫師，出身屏東新埤鄉，其百年古宅變身為咖啡館。他也在七十而從心所欲，不踰矩之齡，返鄉投入地方創生，並和正修科技