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一粒國產大豆翻轉台灣農業 半導體工程師陳光鏡戴妻返鄉種出百大青農

 (觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】提起大豆，多數人第一個聯想到的是美國等國家每年大量出口到台灣的進口雜糧，市面上的豆腐、豆乾、豆漿等豆製品，也大多以進口大豆作為原料。然而，在彰化縣北斗地區，卻有一對夫妻選擇走上一條與眾不同的道路，十多年前毅然放棄都市工程師的穩定生活，返鄉