一籠發糕串起三代記憶！2026客家大地餐桌暖心登場
【焦點時報／記者蔡宗憲報導】一籠熱騰騰的發糕，不只飄出米香，更蒸起許多人記憶中的客家年節滋味。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會昨（13）日在杉林區舉辦「2026客家大地餐桌－杉林親子生態食農一日遊」，透過生態、文化與料理體驗，邀請親子走進山城，在一日旅程中認識杉林，也親手
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客家黑白發糕飄香杉林 客家大地餐桌串起親子客庄記憶
熱騰騰的發糕從蒸籠裡綻放，伴隨親子歡笑聲，為夏日杉林增添濃濃客庄年節氣息。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會13日共同舉辦「2026客家大地餐桌－杉林親子生態食農一日遊」，以「客家黑白發糕DIY」為主題，串聯自然生態、人文歷史與客家飲食文化，吸引親子家庭走進山城，透過五
當一道台灣菜成為品牌語言 膳馨從在地餐桌走向品牌金舶獎的世界舞台
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】一家餐廳真正能夠被稱為「品牌」，靠的從來不只是生意好不好、排隊人潮有多少，而是能不能把一件事情做得夠深，深到最後形成辨識度、文化，甚至成為別人理解台灣的一扇窗。這也是我看第八屆「品牌金舶獎」時，特別留意「膳馨ShanShinDiningRoom」的原因。台灣從來
杉林蒸籠飄出幸福香！2026客家大地餐桌帶親子重拾發糕過節記憶
【點傳媒／記者張淑慧報導】蒸籠裡升起的熱氣，伴隨著發糕香氣與孩子們的笑聲，也把一段段珍貴的過節記憶重新蒸回眼前。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦「2026客家大地餐桌－杉林親子生態食農一日遊」，昨（13）日在高雄杉林區溫馨登場，以「客家黑白發糕DIY