南市教育局推出學校午餐廚藝競賽紀錄片
【今傳媒/記者陳貴堂報導】一道營養午餐,如何從一張菜單化為孩子餐盤中的美味料理?為深化校園飲食教育並分享優質午餐推動成果,臺南市政府教育局拍攝第七屆學校午餐廚藝競賽金、銀牌獲獎學校成果紀錄影片,透過鏡頭深入校園,記錄三所獲獎學校營養師設計菜單、校廚烹調料理及學生享用午餐的真實畫面,讓更多民眾看見
【今傳媒/記者陳貴堂報導】一道營養午餐,如何從一張菜單化為孩子餐盤中的美味料理?為深化校園飲食教育並分享優質午餐推動成果,臺南市政府教育局拍攝第七屆學校午餐廚藝競賽金、銀牌獲獎學校成果紀錄影片,透過鏡頭深入校園,記錄三所獲獎學校營養師設計菜單、校廚烹調料理及學生享用午餐的真實畫面,讓更多民眾看見
記者季大仁/新竹報導中華大學觀光學院學士班三位馬來西亞學生蔡子寧、李水奕與邱翊軒,首次挑戰廚藝競賽即大放異彩,在「Woosa校園大廚餐飲人才實戰培力計畫」中脫穎而出,以融合新竹在地特色與多國料理元素的創意作品,一舉奪下金牌榮耀,展現學校深耕實務教學與競賽培育的卓越成果。本次競賽設有六大評分指標,涵蓋
▲2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝競賽圓滿落幕,敏實科大餐飲管理系學生總計榮獲5面金牌、7面銀牌的優異成績,為台灣的餐飲技職教育再添輝煌榮耀。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】國內餐飲界年度盛事「2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝競賽」日前圓滿落幕。此次大賽吸引來自台灣、馬來