天冷進補注意5大飲食重點！高血壓、糖尿病與痛風怎麼吃？中榮營養師教你麻油雞減油
（媒角抵加／林忠勳報導）天氣轉涼，麻油雞、薑母鴨與火鍋成為許多家庭的餐桌選擇，但一餐若同時吃下大量肥肉、內臟、加工火鍋料及濃湯，可能增加油脂、熱量與鈉的攝取。臺中榮總營養師許筱翎示範改良麻油雞料理，以雞肉、豆腐和蔬菜搭配，減少用油與加工食材；臺南市衛生局則提醒，冬季進補可掌握「肉適量、菜多樣、湯少喝
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農業生技大突破！ 智耕創新獲「2026傑出生技產業獎－傑出新創獎」
記者李梅金／台中報導行政院長卓榮泰頒獎給智耕創新董事長黃明發台灣生技界年度最高榮譽「2026傑出生技產業獎」日前揭曉得獎名單。智耕創新憑藉領先業界的的精準營養調控系統，以及在慢性腎臟病與糖尿病飲食管理上的創新成果，榮獲「傑出新創獎」，7月16日登台受獎，後續將接受總統表揚。智耕創新獲傑出新創獎團隊出
冰箱不是殺菌箱！醫揭長者「三大致命飲食習慣」：最嚴重恐失能
家裡長輩有「惜食」習慣，常把前一天或是午餐的剩菜，隔餐加熱食用，醫師提醒，長輩免疫力較差，一旦剩菜保存或加熱不當，容易出現細菌，吃了之後反而傷身，醫師也提出長者食物三大NG行為，包括剩菜反覆保存、餐食單一、忌口等，這都可能導致身體營養不良，肌肉流失，最嚴重還會失能。延伸閱讀：
黑暗營養學興起揭信任危機 食用偏方恐釀健康風險
當民眾對傳統營養科學與醫療專業人士的信任感逐漸動搖，「黑暗營養學」此一現象正悄然崛起。這並非指涉某種特定飲食法，而是描述一種對飲食與健康的思考模式，其追隨者傾向質疑醫生、公共衛生官員、食品業者及製藥公司等主流權威，轉而信奉非傳統的飲食觀念。根據《TheConversation》報導，這種思潮根源
一家三口全罹癌！醫曝「這些省錢習慣」恐養出癌細胞
血液腫瘤科醫生廖繼鼎在衛教影片中披露，曾遇過一家三口相繼確診胃腸道癌症的案例，經分析後認為可能與全家長期食用剩菜剩飯有關。他指出，不少民眾為節省開銷養成的飲食習慣，實際上可能在不知不覺中增加健康風險。廖繼鼎列出五大需留意的「省錢」壞習慣。首先，購買腐爛蔬果或食用發霉及過期食品。食物發