打造海線餐飲新選擇 台中港酒店「PIER 88餐酒館」重新亮相
【記者廖美雅/台中報導】台中港酒店即將迎來開業14周年,館內餐飲空間歷經近一年整修與籌備,於今年秋季重新開幕。此次不僅重新調整餐廳空間與用餐動線,更同步推出全新研發菜單,結合專業餐飲團隊的豐富經驗,從料理、空間到服務全面升級。除了提升住宿旅客與國際商務客的用餐體驗,也希望進一步拉近飯店與
【記者廖美雅/台中報導】台中港酒店即將迎來開業14周年,館內餐飲空間歷經近一年整修與籌備,於今年秋季重新開幕。此次不僅重新調整餐廳空間與用餐動線,更同步推出全新研發菜單,結合專業餐飲團隊的豐富經驗,從料理、空間到服務全面升級。除了提升住宿旅客與國際商務客的用餐體驗,也希望進一步拉近飯店與
【威傳媒記者蘇松濤報導】 曾經,東區就是台北時尚與名品的最前線。從忠孝SOGO、明曜百貨、統領廣場一路向東,百貨、精品、服飾、餐廳與咖啡館沿著忠孝東路及巷弄聚集;新品、新穿著、新餐廳與新的生活方式,往往先從這裡開始。對許多台北人而言,東區不只是購物商圈,更代表著一種城市品味與生活風格。
有些主廚回老東家不是懷舊,是直接把菜單整本重寫。台北遠東香格里拉38樓「馬可波羅義大利餐廳」迎來新任主廚林耀輝(Lance)掌舵,餐廳同步推出新菜單,主打輕盈美學與當代工法,將地中海飲食精神結合當令食材。餐廳午餐營業時間為11:30至14:30,晚餐為18:00至21:30,週一公休,訂位專線為(0
(記者葛婕/南投報導)隨著南投觀光熱度持續攀升,埔里已成為旅客前往日月潭及南投各大景點的重要交通要道,而以「前往日月潭的第一站」為品牌定位的日月町複合式商場,近來也逐漸成為旅途中備受歡迎的據點。商場集結TSUTAYABOOKSTORE、WIREDCAFE、特色品牌、美食餐飲及生活選物,提供閱讀
高空景觀常先搶戲,這回端上桌的螞蟻卵與蟋蟀,直接把注意力拉回餐盤。位於曼谷TheStandard酒店76樓的墨西哥餐廳「Ojo」,已推出全新時令菜單。新菜色以更貼近日常與傳統的墨西哥飲食文化為主軸,結合360度城市景觀,讓高空用餐不只看風景,也看料理如何說故事。訂位資訊可洽詢LINE官方帳號@t
一碗羹要熬掉十斤鯽魚,才有資格端上新任主廚的菜單。臺北嘉佩樂酒店「榕居」中餐廳迎來中餐行政主廚袁柏勳,以經典粵菜為底,帶出一套細節控看到會點頭的當代版本。「榕居」以窗外兩株百年古榕為靈感,講的是時間與風味的延續;袁柏勳則用家族三代的粵菜底子接上這條線。出身餐飲世家,自小在父親的廚房長大,再進中華廚