高雄農漁產直攻五星餐桌 農業局與萬豪推11項在地食材變身九道星級料理
高雄在地農漁特產登上五星級餐桌!高雄市政府農業局與高雄萬豪酒店推動「在地食材採購暨主廚共創推廣計畫」,今天(2日)在皇豪中餐廳發表合作成果,以「萬味高雄豪聚山海」為主題,集結館內五大餐飲場域、六位主廚,導入11項高雄在地食材,跨菜系研發九道限定料理,透過星級餐飲通路提升地方農漁產品能見度,並建立長
高雄在地農漁特產登上五星級餐桌!高雄市政府農業局與高雄萬豪酒店推動「在地食材採購暨主廚共創推廣計畫」,今天(2日)在皇豪中餐廳發表合作成果,以「萬味高雄豪聚山海」為主題,集結館內五大餐飲場域、六位主廚,導入11項高雄在地食材,跨菜系研發九道限定料理,透過星級餐飲通路提升地方農漁產品能見度,並建立長
【創新聞編輯中心/台北報導】中秋佳節月圓人團圓,除了自己生火烤肉,走進餐廳大啖功夫好料也是聚餐絕佳選擇。王品集團旗下主打星級新加坡風味與台式手路菜的雙品牌,聯手祭出初秋限時滿額贈菜,讓聚餐桌菜澎湃升級。同步回饋在地支持,集團於雲林斗六核心商圈號召旗下三大日式品牌齊力出擊,從排餐、日式豬排到溫暖鍋物
美食中心/綜合報導從米其林星級料理到道地餐酒館一次品味正宗西班牙風味跟我們一起探索國內獲得「RestaurantsfromSpain」西班牙官方認證的餐廳,感受它們如何將西班牙飲食精髓與風味帶到台灣吧!從西班牙廣場上的熱鬧氛圍,到其飲食傳統中溫暖的
跟我們一起探索國內獲得「RestaurantsfromSpain」西班牙官方認證的餐廳,感受它們如何將西班牙飲食精髓與風味帶到台灣吧!從西班牙廣場上的熱鬧氛圍,到其飲食傳統中溫暖的人情味,西班牙簡直是一場感官的盛宴。儘管與台灣相隔千里,但西班牙的「共享文化」以及「追求食材原味」等觀念與台灣不謀