健康吃粽避免暈碳 營養師透露三技巧
記者季大仁／新竹報導吃肉粽慶端午，中醫大新竹附醫營養師黃家莚提醒，一顆傳統肉粽熱量約400～600大卡，接近一份便當的熱量，若未留意份量與搭配，不僅容易造成熱量超標，也可能造成餐後血糖快速上升，進而出現疲倦、想睡等俗稱「暈碳」的現象。因此，提出三大技巧，安心健康吃粽，包含技巧一「挑餡，減油膩」，技
搜尋結果
健康吃粽 營養師提三技巧避免暈碳
【News586/記者黃誌寬報導】吃肉粽慶端午，中醫大新竹附醫營養師黃家莚提醒，一顆傳統肉粽熱量約400～600大卡，接近一份便當的熱量，若未留意份量與搭配，不僅容易造成熱量超標，也可能造成餐後血糖快速上升，進而出現疲倦、想睡等俗稱「暈碳」的現象。因此，提出三大技巧，安心健康吃粽，包
端午不「暈碳」！營養師教戰「三款創意健康粽」穩血糖、減碳排
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】端午節將至，不少民眾都有吃完粽子後昏昏欲睡、腸胃脹氣的經驗，俗稱「暈碳」。奇美醫院營養科營養師林姿言指出，傳統粽子以純糯米搭配五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成，容易造成餐後血糖快速波動，不僅增加疲倦感，也可能加重身體負擔。為此，結合健康飲食與永續理念，分享三款「創意永續健
端午不「暈碳」！營養師教戰「三款創意健康粽」穩血糖、減碳排
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】端午節將至，不少民眾都有吃完粽子後昏昏欲睡、腸胃脹氣的經驗，俗稱「暈碳」。奇美醫院營養科營養師林姿言指出，傳統粽子以純糯米搭配五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成，容易造成餐後血糖快速波動，不僅增加疲倦感，也可能加重身體負擔。為此，結合健康飲食與永續理念，分享三款「創意永續健