中秋烤肉油鹽超標 營養師推「柚香優格烤魚蔬」減負擔
【NOW健康吳思奕／台北報導】中秋佳節，是家人團聚的日子、一同享用烤肉與月餅的時刻。然而，傳統烤肉常見的高脂紅肉類、加工製品與重口味醬料，一不小心便容易攝取過多的鈉與熱量，增加肥胖、三高與心血管疾病風險；除此之外，食材反覆經高溫燒烤，也可能產生致癌物質，增加健康負擔。若再搭配高油、高糖、高
搜尋結果
南屯五權西路商圈美食 以冷壓橄欖油烹飪 打造讓外食也安心的精緻餐盒
商傳媒｜記者張安禾／台中報導五權西路質感便當，從肉食到蔬食一次滿足午餐想吃得飽足，晚餐又怕炸物負擔太重？便當雖然尋常，卻是許多人一週裡出現頻率最高的選擇。位於台中南屯五權西路二段的《迎光弁當》，由一對夫妻經營。店內菜單中提供雞腿、滷肉、鮭魚、鯖魚、牛肋、豆腐到蔬食一應俱全，包攬肉食
中秋烤肉怕負擔？ 營養師教你聰明均衡撇步
【創新聞記者陳聖璋／台南報導】中秋節烤肉是不少家庭團聚的應景活動，但一餐吃下大量肉品、加工食品及高油高鈉醬料，容易讓熱量與營養比例失衡。台南市立安南醫院營養科營養師白詠暄表示，中秋烤肉不必為了健康完全忌口，只要掌握衛福部「我的餐盤」概念，調整食材比例與烹調方式，也能兼顧美味與均衡。「準備烤肉食材時