棕櫚油、芥花油挹注沙拉油缺口 中市府：積極盤點、穩定供需
因應國內營業用沙拉油每月缺口4,200公噸，台中市府持續掌握市場供需，並積極盤點替代油品。目前棕櫚油由大統益、福懋及福壽，平均每月可供應5,800公噸，芥花油每月1,450公噸，兩項替代油品總供應量達7,250公噸，可挹注沙拉油缺口。針對仍有沙拉油使用需求的業者，市府持續「追蹤供需、協調媒合」，穩定
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椰子油漱口助「排毒」？搭配生酮飲食成風潮 醫提醒喝油養生4迷思
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】近年來椰子油被不少民眾視為「養生聖品」，甚至衍生出喝油保養、油漱口等健康風潮。KatePatton營養師透過美國克里夫蘭診所（ClevelandClinic）官網指出，椰子油的熱量和脂肪含量，與同樣被認為有益健康的橄欖油相似，但其脂肪成分主要是飽和脂肪，而飽和脂肪與
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