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萬華自助餐「洗招牌、噴藥、油漆」菜沒撤　衛生局稽查老闆：會改善

台北市萬華區一間小吃店近日遭民眾檢舉，店家在中午用餐時段清洗招牌、刷油漆，甚至噴灑清潔劑，但檯面上的小菜卻完全沒有移開，引發食安疑慮。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，清潔劑中的化學成分對人體具有刺激性，誤食可能引起腸胃道症狀。自助餐「洗招牌、噴藥、油漆」菜沒撤，民眾：不敢買。

生活情報 TVBS新聞網 16小時前

保溫杯只沖水就繼續用？　細菌大軍藏在哪、茶垢用「這材料」清洗更有效

【花花編輯部／綜合報導】早上裝咖啡、下午換成茶，回家倒掉剩下的飲料，用水晃兩下就把保溫杯蓋起來，你是不是也這樣洗杯子？看起來沒有髒東西，不代表飲品殘留都洗掉了，尤其杯蓋、飲口與膠圈，往往比杯身更髒，沒好好洗可能會喝下更多細菌。嘴巴接觸杯口、手碰到杯蓋，都可能把微生物帶進杯子，若再留下飲料殘渣與水分

生活情報 花花日報 8天前

洗米到水變清才乾淨？日媒曝「3關鍵」影響口感：別大力搓

洗米力道別太大！有些民眾習慣洗米時大力搓洗，或堅持洗到水質完全清澈才算洗乾淨，但其實隨著碾米技術成熟，洗米的觀念也要隨之更改。日媒指出，現在已不需要像過去用力搓米清洗，反而用力過度容易導致米粒破碎，影響口感。現代米不必用力搓洗　反會影響口感日媒《beautynewsto

生活情報 TVBS新聞網 2026-09-05