從伴手禮到年節送禮!苗栗百年糕餅店手工漢餅讓情誼歷久彌新
商傳媒|記者林展鴻/苗栗報導經典漢餅風味:苗栗手工漢餅的傳統技藝當年輕世代對甜食趨於保守,有人選擇淡出傳統市場,也有人選擇堅守工法、調整配方,讓經典風味得以與現代生活共存。《金樂漢式專業喜餅》便是其中的實踐者之一,長年以苗栗手工大餅聞名,招牌如麻糬餅、鹹蛋黃肉脯餅等品項,在地知名度
商傳媒|記者林展鴻/苗栗報導經典漢餅風味:苗栗手工漢餅的傳統技藝當年輕世代對甜食趨於保守,有人選擇淡出傳統市場,也有人選擇堅守工法、調整配方,讓經典風味得以與現代生活共存。《金樂漢式專業喜餅》便是其中的實踐者之一,長年以苗栗手工大餅聞名,招牌如麻糬餅、鹹蛋黃肉脯餅等品項,在地知名度
台南一家貝果專賣名店,臉書有4.5萬人追蹤,卻被工廠內部人員踢爆,廚房環境髒亂,小強、老鼠四竄,更指控官網主打「天然食材」,製作卻使用植物酥油、漢餅油等!業者透過臉書發表律師聲明,強調原物料沒問題,環境衛生有定期清潔。但衛生局上個月稽查,環境確實有缺失,也沒有"病媒蚊防治"紀錄。內部
【威傳媒記者蘇松濤報導】 以糕餅傳遞祝福,將台灣的心意帶向世界TasteLocal,LinkGlobal!百年糕餅品牌舊振南宣布,4月14日起將進駐亞洲最具影響力的移動產業展會360°MobilityMegaShows,規劃「買主服務區」。展覽期間一連四天,舊振南將於現場提供