「無糖」手搖飲藏陷阱？ 奶茶、水果茶及含配料是地雷
【NOW健康楊芷晴／台北報導】怕胖、攝取過多糖分，許多人購買手搖飲時，總習慣「無糖」，不過，台大公衛學院最新研究卻發現，市售「無糖」手搖飲中，居然超過一半驗出糖分，85.6%飲品實際測得總糖量大於標示的總糖量，且一成多被驗出人工甜味劑，容易引發脂肪肝。肥胖、代謝型脂肪肝與手
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可可粉的另類使用／陳慧文
陳慧文曾經買了一袋天然無糖的可可粉，分裝成兩個密封罐，一罐帶至上班處的辦公桌上，一罐放在家中廚房櫥櫃裡。平日工作的空檔，熱一杯溫暖的鮮奶加可可粉，是我上班日的小確幸。可可粉有降膽固醇之效，但熱量不低，過猶不及，我每次只取兩匙。待一罐喝完，大約兩三年了，是否已然過期，其實記
花朵咖啡店打造健康甜點新風潮 主打無糖、無油、無麵粉輕食理念
（記者李靜音／高雄報導）在現代人越來越重視健康飲食的趨勢下，花朵咖啡以全新健康餐飲理念正式推出特色甜點系列，主打「無糖、無油、無麵粉」，為消費者帶來兼顧美味與健康的全新選擇，重新定義咖啡廳甜點文化。「花朵咖啡」長期致力於打造溫暖舒適的用餐空間，除了提供精品咖啡與輕食餐點，更以「健康生活」為品
點無糖飲料「果汁早已加糖」！龜記急發聲明 網不買單：根本詐欺
手搖飲品牌龜記的招牌飲品「紅柚翡翠」近日陷入爭議。有網友發現，龜記使用的葡萄柚汁成分表中竟包含「高果糖糖漿」，引發消費者質疑，即使點選無糖，仍會攝取到糖分。此事曝光後，引起廣泛討論，許多消費者表示不再購買。龜記的招牌飲品「紅柚翡翠」近日陷入爭議。（圖／翻攝自龜記茗品臉書）近日有網友在Threads上
花朵咖啡店 溫馨幸福好健康 打造健康甜點新風潮
【今傳媒/記者李祖東報導】在現代人越來越重視健康飲食的趨勢下，花朵咖啡以全新健康餐飲理念正式推出特色甜點系列，主打「無糖、無油、無麵粉」，為消費者帶來兼顧美味與健康的全新選擇，重新定義咖啡廳甜點文化。「花朵咖啡」長期致力於打造溫暖舒適的用餐空間，除了提供精品咖啡與輕食餐點，更以「健康生活」為品
減糖不只是少放糖 食品業改從「重建甜味」找解方
撰文＝編輯部近年來，全球對減糖議題的關注持續升高，且已從單純的健康倡議，逐步發展為食品產業不可忽視的重要方向。根據2025年Innova全球健康與營養調查顯示，約有20％的消費者主動減少糖類攝取，另有相當比例透過減量或低糖、無糖飲食方式進行調整。此外，各國也陸續推動減糖相關政策，例如降低高糖產品的曝