【Yinin Longstay專欄】處暑，爭秋奪暑秋老虎／椰香燕麥碗
YogaWZMonkey／台東瑜伽場所進入秋季第二個節氣處暑，處，止也，象徵炎熱的暑氣逐漸退去、就此打住，天氣開始轉涼，由盛夏過渡到涼爽。雖然名義上已入秋，日夜溫差大，早晚涼爽，此時的天氣型態，白天依然會出現悶熱的連續高溫，這段時期的雨量減少，乾燥酷熱天氣俗稱秋老虎。處暑時期經常遇上農曆七
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豆奶、燕麥奶、堅果奶⋯營養哪裡不同？營養師曝：無法完全取代鮮奶
隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。在當今的健康飲食趨勢中，植物奶成為了熱
上11小時班僅休6小時到分店支援大夜 超商店員喝拿鐵忘結75元被店長控侵占！法院認為「純屬單一偶發注意力渙散」改判無罪
【Lai傳媒、記者爆料網／方慕辰／綜合報導】超商店員代班大夜班，因連續上班、身心俱疲，在櫃檯喝了一杯售價75元的燕麥奶拿鐵忘了結帳，被店長提告，一審被依業務侵占罪判3個月有期徒刑，店員上訴以後，高等法院判無罪。AI示意圖判決指出，店員於114年5月16日上午7時整到下午6時整上早班後，於翌日5
蛋白質是燕麥3倍、碳排低於乳清9成 燕麥奶副產物變身高蛋白原料
撰文＝編輯部隨著食品產業積極尋找兼顧營養與永續的新原料，瑞典食品科技新創Livoo推出植物性蛋白原料「Eco-Oatup」，將燕麥奶生產過程中留下的大量燕麥渣升級再利用，製成兼具高蛋白、高纖維與低碳排特色的植物性機能性原料。Livoo推出的Eco-Oatup含有40％天然燕麥蛋白與20％膳食纖維，蛋