從反國光到創農業奇蹟 芳苑過湖農莊洪長庚夫妻打造水耕蔬菜王國
(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】提起彰化縣芳苑鄉的農特產，多數人腦海中浮現的都是在海風吹拂、土壤貧瘠的砂質地上所栽培的甘藷、花生、山藥等耐旱雜糧作物。然而，令人意想不到的是，在這片看似不利於蔬菜生長的土地上，卻孕育出供應國內高級西式餐廳的精品生菜，而且並非種植於土壤之中，而是在現代
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蔬菜軟掉先別急著丟！懶人必學「1招回春法」15分鐘讓葉菜變爽脆
打開冰箱準備做沙拉，卻發現生菜已經軟掉，常讓人瞬間失去食欲。多數人會把蔬菜泡進冷水，等待它慢慢恢復脆度，但往往需要好久。《優活健康網》特摘此篇分享蔬菜沙拉回復清脆的方法，只要掌握適當水溫，利用「溫熱水回春法」，最快約15分鐘就能讓蔬菜重新變得青翠。蔬菜變軟是細胞水分流失蔬菜還長在植物上時，能持續獲得
藤原龍也「借臉賣菜」限量1萬顆！超衝擊包裝爆紅 日網笑瘋：一定買
日本食品大廠味之素（Ajinomoto）近日推出一項創意十足的食物減廢企劃，邀請知名演員藤原龍也「借臉」代言，將他極具辨識度的表情直接印在生菜包裝上，推出限量版「藤原龍也臉生菜」。活動消息曝光後，因視覺衝擊力十足，加上藤原龍也幽默自嘲的宣傳內容，迅速在日本社群平台掀起熱議。日媒AdverTimes報
生菜驚見活蝸牛！牛排館店員神回「帶回家養」 醫警告：恐藏寄生蟲
雲林虎尾一家牛排館日前發生顧客用餐時，在自助沙拉吧取用的生菜中發現一隻小蝸牛，向店家反應後，服務生竟回應「代表我們菜沒有噴農藥，要不要帶回家養」，讓消費者哭笑不得。中國醫藥大學北港附設醫院醫師賴慶元提醒，蝸牛可能攜帶寄生蟲或細菌，民眾應特別留意。當事消費者表示，19日與友人及妻女在該