你有多久沒好好吃一頓飯?「慢下來」這件事也能改變人生
【健康醫療網/編輯部整理】所謂觀照,就是在詢問:如何在當下安靜地品嚐?當我們詢問「如何在當下就安靜地品嚐?」,就會在吃東西的時候,安靜下來,關注到食物本身。食物會讓我們聯想到生命,食物會讓聯想到生命,生命依靠食物得以延續。文明的標誌性事件,是火的發明,火的發明,導致了飲食的改變,人類從吃生食到吃熟
【健康醫療網/編輯部整理】所謂觀照,就是在詢問:如何在當下安靜地品嚐?當我們詢問「如何在當下就安靜地品嚐?」,就會在吃東西的時候,安靜下來,關注到食物本身。食物會讓我們聯想到生命,食物會讓聯想到生命,生命依靠食物得以延續。文明的標誌性事件,是火的發明,火的發明,導致了飲食的改變,人類從吃生食到吃熟
【健康醫療網/編輯部整理】所謂觀照,就是在詢問:如何在當下安靜地品嚐?當我們詢問「如何在當下就安靜地品嚐?」,就會在吃東西的時候,安靜下來,關注到食物本身。食物會讓我們聯想到生命,食物會讓聯想到生命,生命依靠食物得以延續。文明的標誌性事件,是火的發明,火的發明,導致了飲食的改變,人類從吃生食到吃
記者李文生/台南報導為培養學童正確飲食觀念,長榮大學保健營養學系與台南市政府教育局連續5年共同舉辦學生食育營活動。2026學童食育體驗營分2梯次、每梯次2日舉辦。保健營養學系主任陳妙齡表示,此次以食育行動學堂為主題,教導學生認識6大類食物、健康餐盤及含糖飲料風險,也推出在地食材與實作體驗,獲得家長和
一顆酪梨,橫跨飲食、料理與身心照護在高壓與過勞逐漸成為日常的時代,我們開始重新思考「油脂」的角色:它不只是熱量來源,而是與能量代謝、身體感受、甚至情緒穩定相關的生活元素。 酪梨的跨界應用,正好反映了這個趨勢: 生食,是飲食結構的調整成油,是料理方式的進化進入芳療,是對身體與情緒節