《黑白大廚》鄭鎬泳聯手爭鮮推秋蟹料理！耗時4個月研發 推出17款新品
爭鮮首次與韓國人氣名廚鄭鎬泳合作，推出秋蟹聯名料理，於9月22日正式揭曉。鄭鎬泳以其26年日本料理經驗，攜手爭鮮歷時4個月研發，為台灣消費者帶來融合日韓風味的美食饗宴。活動當天，鄭鎬泳親自來台，不僅展現其專業廚藝，還以一段俏皮的「喔蟹舞」展現反差萌，讓現場氣氛熱烈。鄭鎬泳在活動中親手製作「蟹肉奶油
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高雄日航酒店秋蟹季登場 雙餐廳推出秋蟹料理迎接秋日美食季
【互傳媒／記者蘇彩娥／高雄報導】秋蟹肥美正當時，高雄日航酒店即日起至11月30日推出「秋蟹季」，由SERENA全日餐廳與桃泉中餐廳分別推出秋季螃蟹料理，從無限量自助餐到粵式單點佳餚，嚴選當季螃蟹入菜，搭配海鮮、肉品及季節甜點，邀請饕客把握秋季品蟹時節，品嚐螃蟹鮮味與多元秋日風味。SERENA全日
《拜託了冰箱》鄭鎬泳吵架靠跳舞哄老婆！想揪KARINA同台再跳一次
韓國主廚鄭鎬泳經營日式餐廳「Caden」，因出演《拜託了冰箱》、《黑白大廚》在台灣打開知名度，這次攜手知名壽司品牌推出秋蟹聯名料理，今（22）日也特別來台出席活動，更在現場挑戰超洗腦的「喔蟹舞」。平時就喜歡跳女團舞的他，被問到工作繁忙之餘如何抽空練舞，笑說：「跳舞的話，是在家裡跟老婆吵架時，為了讓她
竹科飯店「秋日旬味登場」！秋饗四味、秋刀魚限定佳餚雙饗上桌，吸引饕客聞香而至
【民眾新聞網方健龍新竹報導】秋意漸濃，正是品味時令美食的好時節！有「竹科大飯店」美譽的新竹老爺酒店，即日起至2026年10月31日止，以「秋日旬味登場」為主題，集結明宮粵菜廳與中山日本料理兩大餐廳，分別以粵菜的濃郁鮮香與日本料理的當令旬味，推出「秋饗四味」及「秋刀魚限定佳餚」秋季限定料理。從
秋蟹季飯店搶客！5種蟹免剝殼 美食達人：10月底前快吃
秋蟹季節來臨，各大飯店紛紛推出秋蟹套餐搶攻市場，主打免剝殼服務讓賓客輕鬆品蟹，集結多種螃蟹並融合台式、粵式、日式、義式等料理手法。然而美食達人費奇提醒，受聖嬰現象及極端氣候影響，今年螃蟹產量減少、價格飆漲，建議愛蟹民眾把握10月底前品嘗，以免向隅。秋天正是品蟹的最佳時節，萬豪酒店推出
秋蟹正肥！台北遠東香格里拉「萬里尋蟹季」登場！雙北名廚聯手演繹高空粵滬蟹宴、遠東Café現蒸吃到飽
【創新聞編輯中心／台北報導】秋風起，正是北海岸萬里蟹肉甜膏腴的品蟹黃金期。台北遠東香格里拉自即日起至11月30日盛大推出「萬里尋蟹季」，由館內外主廚團隊嚴選北海岸的花蟹、三點蟹、石蟳，以及沙公、紅蟳與旭蟹等六大旬令蟹種，依照各自肉質與含水量量身烹調。此外，主廚群更於9月17日出席新北市政府「202
《黑白大廚》鄭鎬泳來台料理！曾親嚐孫藝珍廚藝 大讚：台灣人喜歡的味道
四季線上／陳軒泓報導《黑白大廚》人氣名廚鄭鎬泳攜手迴轉壽司推出聯名料理，擁有26年日本料理經驗、現為韓國知名日式料理餐廳Caden（카덴）主廚的他，過去曾在《黑白大廚》中展現專業的職人形象，這回則挑戰超洗腦「喔蟹舞」，俏皮熱舞讓人看見主廚私下親切可愛的一面。熱舞結束後，隨即切