燈燈庵六月推全新節氣料理《翠雨》獨家「紅酒慢煮牛臀心」打造夏日微奢和洋宴
【威傳媒記者蘇松濤報導】 引領台灣「自然流」懷石料理風潮的日本名店「TOUTOUAN燈燈庵」（台北店、新竹店），於2026年6月節氣「芒種」與「夏至」交替之際，正式推出全新初夏限定節氣料理《翠雨》。日籍料理長廣中新輝依循古人「不時不食」的精神，將夏季雨水與旬味風物融入餐席，更首度
【威傳媒記者蘇松濤報導】 引領台灣「自然流」懷石料理風潮的日本名店「TOUTOUAN燈燈庵」（台北店、新竹店），於2026年6月節氣「芒種」與「夏至」交替之際，正式推出全新初夏限定節氣料理《翠雨》。日籍料理長廣中新輝依循古人「不時不食」的精神，將夏季雨水與旬味風物融入餐席，更首度
商傳媒｜記者林展鴻／新竹報導逛展不只用眼睛看，還能用味蕾品嚐島嶼風土！新竹百大文化基地【或者新州屋】搭配正在四樓展出《把土地釀成酒——臺灣地酒特展》，二樓「風土餐酒館」即日起推出七組「地酒風味食」，由展覽策展人、同時也是或者新州屋營運經理李芮君（Ivy）選酒，品牌主廚黃湘絨（Bee）設