美耐皿餐具到底安不安全？專家：避開「加熱」等地雷 正確使用很安全！
（記者秦裕中／台北報導）質地輕巧、耐摔的美耐皿餐具廣泛應用於日常餐飲中。中興大學周志輝教授指出，美耐皿在正常盛裝用途下安全無虞，外界常見的食安疑慮，其實多半歸咎於「錯誤的使用方式」。真正的風險，往往藏在不當高溫加熱，以及繼續使用已「破損、老化」的美耐皿餐具裡。圖／正常狀態的美耐皿餐具：表面平滑無受
（記者秦裕中／台北報導）質地輕巧、耐摔的美耐皿餐具廣泛應用於日常餐飲中。中興大學周志輝教授指出，美耐皿在正常盛裝用途下安全無虞，外界常見的食安疑慮，其實多半歸咎於「錯誤的使用方式」。真正的風險，往往藏在不當高溫加熱，以及繼續使用已「破損、老化」的美耐皿餐具裡。圖／正常狀態的美耐皿餐具：表面平滑無受
【NOW健康辰蘊如／台中報導】上班族阿志習慣每天早上買杯熱咖啡開啟一天，辦公桌上還放著用了好多年的塑膠杯；到了午餐時間，小吃店端來的是用美耐皿碗裝的熱湯麵，這些場景對許多台灣人來說再熟悉不過。隨著台灣自2023年起陸續推動一次性塑膠杯禁令，外界關注的重點多在環保議題之上，但其背後也隱藏著健