吃奇異果助排便，綠色還是黃金好？營養師解析營養差異
圖說：綠色奇異果纖維較多，黃金奇異果維生素C較高。 奇異果是許多人早餐與餐後水果的選擇，想幫助排便時，究竟該買綠色還是黃金？洪瑄營養師指出，綠色奇異果的膳食纖維較多，黃金奇異果的維生素C較高，市面上也有紅寶石奇異果可供選擇，讓日常水果有更多選擇。 想增加膳食纖維，
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吃奇異果助排便，綠色還是黃金好？營養師解析營養差異
圖說：綠色奇異果纖維較多，黃金奇異果維生素C較高。 奇異果是許多人早餐與餐後水果的選擇，想幫助排便時，究竟該買綠色還是黃金？洪瑄營養師指出，綠色奇異果的膳食纖維較多，黃金奇異果的維生素C較高，市面上也有紅寶石奇異果可供選擇，讓日常水果有更多選擇。 想增加膳食纖維，
芭樂籽吃多會便秘？營養師揭關鍵 紅白芭樂營養差異一次看
【健康醫療網／記者林則澄報導】吃芭樂時，不少人習慣將籽挖掉，擔心吃多了會造成便秘，但芭樂籽真的不能吃嗎？董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，芭樂籽含有膳食纖維及不飽和脂肪酸等營養素，並非吃了就一定會便秘，但攝取膳食纖維時仍須補充足夠水分，以免排便不順。至於常見的紅心與白肉芭樂，兩者都具有營養價值，
芭樂籽吃多會便秘？營養師揭關鍵 紅白芭樂營養差異一次看
【健康醫療網／記者林則澄報導】吃芭樂時，不少人習慣將籽挖掉，擔心吃多了會造成便秘，但芭樂籽真的不能吃嗎？董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，芭樂籽含有膳食纖維及不飽和脂肪酸等營養素，並非吃了就一定會便秘，但攝取膳食纖維時仍須補充足夠水分，以免排便不順。至於常見的紅心與白肉芭樂，兩者都具有營養價值，
腸道菌權威解析大腸癌便秘成因：不良生活習慣影響腸道健康
大腸癌近年來成為台灣民眾日益關注的健康議題。根據日本厚生勞動省2024年統計，大腸癌已是當地男性癌症死因第二名、女性癌症死因第一名。同時，困擾許多人的便秘問題，也與腸道健康息息相關。日本腸道細菌研究權威辨野義己指出，不良的生活習慣是導致這些腸道疾病的關鍵。辨野義己教授表示，大腸癌的發生與人們的飲食
營養師實測⟫93%肯定弘茂FITOMO苦瓜胜肽輕碳水纖Q凍，幫助做好飲食醣管理，享受美食更安心
發佈日期2026-10-08
促進健康！彰化縣衛生局持續推動蔬果123多纖多水多運動
彰化縣衛生局為促進鄉親從日常飲食來保健康，持續推動「天天蔬果123、多纖多水多運動」衛教宣導，邀請多名專業營養師，深入社區宣導「1天3蔬加2果，規律運動水喝夠」等簡單口訣；鼓勵民眾透過健康飲食、良好生活習慣來維持腸道順暢，促進健康！（李河錫報導）根據「國民營養健康大調查」顯示，受國內「外食、外送」
台大名醫自曝狂嗑紅肉！靠3招護腸絕技遠離大腸癌
梁金銅醫師在節目《小宇宙大爆發》中分享個人養生之道。他表示，平時會建議病患減少紅肉攝取、多吃魚類補充Omega-3，但自己卻恰好相反，偏好紅肉而不喜歡吃魚。為了平衡這樣的飲食習慣，他的破解方法是大量攝取蔬果，只要吃了紅肉，就會補充雙倍以上的各色蔬菜。梁醫師引用國健署推廣的「蔬果57
奇亞籽羅勒籽差很大！選錯少補Omega3 這款專解便祕
奇亞籽羅勒籽差很大。示意圖：截自freepik追求健康飲食與體態管理的風潮持續延燒，「奇亞籽」成為許多人日常沖泡飲品、優格碗中的必備超級食物。不過，市面上外型相似的「羅勒籽（又稱小紫蘇、明列子）」常讓民眾分不清兩者差異。兩者雖然都具備高纖維、吸水膨脹帶來飽足感的
煮茭白筍別先剝殼！掌握2關鍵口感鮮脆又多汁
茭白筍不僅熱量低、含水量高，更富含豐富膳食纖維，兼具飽足感與健康價值。示意圖：AI生成秋意漸濃之際，清爽脆甜的茭白筍正值盛產美味期，成為許多家庭餐桌上的首選食材。茭白筍不僅熱量低、含水量高，更富含豐富膳食纖維，兼具飽足感與健康價值。國內茭白筍前三大產地集中在南投
船井FIP100纖維粉攜手潮味決 打造「機能纖維新食代」「第一口吃纖維」融入外食日常
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導船井生醫持續推動「第一口吃纖維」的日常健康管理概念，旗下船井FIP100纖維粉此次跨界攜手滷味專門品牌潮味決，將機能纖維帶進消費者熟悉的外食場景，共同打造「機能纖維新食代」。活動期間推出限定聯名套餐，將船井FIP100纖維粉直接結合日常餐食，讓補充膳食纖維不再侷限
中秋甜點零負擔 「毛豆豆漿卡士達醬」幫你食量踩煞車
中秋節就要來臨，不少人苦惱該怎麼吃，又怕燒烤的重油重鹹，月餅吃了長胖一圈，花蓮慈濟醫院在中秋節連假前夕，分享清爽不油膩的「毛豆豆漿卡士達醬」，搭配餅乾沾醬或是蛋糕塗抹，怎麼吃都是很適合搭配讓中秋節賞月的清新甜點。 花蓮慈院營養師謝淳雅表示，毛豆豆漿卡士達醬結合環保蔬食的理念，看中豆漿擁有
影音／SUBWAY含違規粉料、聲明再惹怒網友 挨轟「含糊不清」
SUBWAY巴馬乾酪麵包日前遭網友爆料使用違禁品，引發食安疑慮。桃園衛生局回應指出，進口商於8月19日通報，巴馬乾酪風味調味粉含有以麻竹莖桿製成的膳食纖維，因尚未完成食用安全性評估，依法不得作為食品原料使用。衛生局已於9月1日前往進口商物流倉庫封存745.76公斤產品，後續將依違反《食品安全衛
今年中秋不只送月餅 船井FIP100纖維粉成健康送禮新選擇
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導中秋送禮怎麼選？健康實用型禮盒成送禮新趨勢中秋節將至，月餅、烤肉與團圓聚餐等節慶活動陸續展開，除了傳統應景食品，近年中秋送禮也逐漸重視實用與健康需求，希望禮物不只應景，更能融入日常生活、傳達對家人的健康關心。尤其面對父母、長輩或長時間外食、生活
秋天是水梨盛產季節！ 營養師揭好處：有望改善便秘、降血壓血脂
潮健康／編輯部 秋天是吃水梨的最佳季節！4大常見品種比較一次看懂秋天是品嚐清甜多汁水梨的絕佳季節，而適量食用水梨已被證實對人體有利尿消水腫、促進排便等正向效果。高敏敏營養師於社群貼文表示，水梨有「百果之宗」的美稱，不僅潤喉解渴且富含膳食纖維；而不同品種的水梨，其口感與營養成分也不盡相同
高麗菜纖維竟墊底！營養師揭小吃攤神級青菜 纖維多整整3倍
每天都有吃青菜，膳食纖維就一定足夠嗎？營養師楊斯涵指出，不同蔬菜的纖維含量差距不小，以每100公克計算，紫蘇含8.8克膳食纖維居冠，黑木耳7.4克、牛蒡5.1克緊追在後；反觀外食族常點的高麗菜，每100公克僅約1.1克，排名墊底。她也點名地瓜葉是台灣小吃店的CP值之王，容易取得且份量足，膳食纖
每天2顆綠奇異果有助排便？醫解析研究與腸道健康飲食原則
【健康醫療網／記者陳靖安報導】根據衛福部最新癌症登記資料，台灣112年新增大腸癌個案超過1.9萬人1，平均不到半小時就有1人確診。台灣腸道醫學會（TASID）理事長郭昭宏教授與秘書長李柏賢醫師指出，大腸癌有年輕化趨勢，加上國人膳食纖維攝取不足，特別是青壯年水果攝取量偏低，腸道健康值得及早關注。官方
每天2顆綠奇異果有助排便？醫解析研究與腸道健康飲食原則
【健康醫療網／記者陳靖安報導】根據衛福部最新癌症登記資料，台灣112年新增大腸癌個案超過1.9萬人1，平均不到半小時就有1人確診。台灣腸道醫學會（TASID）理事長郭昭宏教授與秘書長李柏賢醫師指出，大腸癌有年輕化趨勢，加上國人膳食纖維攝取不足，特別是青壯年水果攝取量偏低，腸道健康值得及早關注。官
綠奇異果獲歐盟健康宣稱證明高纖高營養密度水果有助腸道健康腸道醫學會呼籲：高纖高營養密度水果養好腸道菌趁年輕
【威傳媒記者蘇松濤報導】 根據衛福部最新癌症登記資料，台灣112年新增大腸癌個案超過1.9萬人1，平均不到半小時就有1人確診。台灣腸道醫學會（TASID）於9月8日召開記者會，由理事長郭昭宏教授與秘書長李柏賢醫師共同示警，因為長期膳食纖維攝取不足，特別是水果攝取量過低讓台灣人的腸道正面臨多
每半小時1人罹大腸癌！醫曝1水果獲歐盟認證 每天2顆救腸道
根據最新癌症登記資料，112年新增大腸癌個案突破1.9萬人，平均不到半小時就有1人確診，年輕族群發生率近20年間增約1.7倍，醫師提醒，國人膳食纖維與水果攝取嚴重亮紅燈，點名「綠奇異果」是護腸利器，國際研究證實每天食用2顆就能縮短腸道通過時間、增加排便次數並緩解腹脹腹
桃子家族營養價值大比拼！水蜜桃、甜蜜桃、脆桃... 這款熱量最低助腸道蠕動
每當夏季來臨，桃子的香氣總是讓人垂涎欲滴。無論是水蜜桃、甜蜜桃還是脆桃，這些多汁的水果不僅僅是味蕾的享受，更是營養的寶庫。你知道嗎？桃子家族的成員遠比我們想像中還要豐富，從外型到口感、從甜度到營養價值，各有千秋。今天，我們就來一探這些桃子的營養秘密，看看哪一款最適合你的需求。 桃子種類
每天狂吞40克也沒瘦更多？ 營養師破解「奇亞籽」常見迷思
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導泡水當代餐、加進優格、灑進沙拉，網路社群近來瘋傳各種「奇亞籽」減重吃法，標榜能幫助體態管理，不過，奇亞籽真有這麼神奇嗎？國內營養師表示，國外有臨床試驗發現，在同樣進行熱量限制的情況下，每天攝取40克奇亞籽，並沒有帶來額外的體重下降，奇亞籽有助於代謝健康，但
青汁可以代替蔬菜嗎？外食族菜吃太少：先注意這 3 個飲食細節
便當總是菜少肉多、早餐又常常隨便解決？從青汁怎麼喝、什麼時候喝比較適合，一次整理給你中午打開便當，白飯和主菜占了大半，青菜卻只有小小一格；晚上忙到沒時間好好吃飯，一碗麵就解決一餐。不少外食族到了晚上回頭想想，才發現自己一整天下來，好像根本沒吃到多少蔬菜。這時候很多人會想到：「那喝青汁有用嗎？青汁可
現在的桃子真的好香！你最愛哪一種？身為營養師 幫大家整理8款桃子營養比一比
現在的桃子真的好香！你最愛哪一種？每次看到水蜜桃，我第一個反應都是：也太香了吧～～但其實桃子家族比想像中龐大！水蜜桃、甜蜜桃、脆桃、蟠桃、玫瑰桃、福壽桃、鶯哥桃、白油桃，不只外型、甜度和口感不同，營養也各有亮點。身為營養師，幫大家整理8款桃子營養比一比，以下皆以每100g可食部計算。想控制熱
「1甜湯」減肥也能喝！醫推冰箱必備：纖維量抵一份青菜
新聞Sky編輯整理許多人會透過飲食控制來減肥，減重醫師蕭捷健日前也發文分享，若夏天想來一晚甜湯消暑，可以選擇食用「銀耳蓮子湯」，他表示這碗湯裡面，真正會讓人變重的東西只有「糖」，因此只要把糖換掉，蓮子與白木耳都是增肌減脂的好食材，甚至能夠抗光老化和養出好的腸道菌。（示意圖／Pixabay）蕭捷健醫師
鳳梨不只甜在夏天 高敏敏拆解一顆「旺來」背後的營養與吃法
【創新聞記者陳光蘊／健康營養專題】夏天吃鳳梨，很多人第一句問的是：「這顆甜不甜？」但我始終認為，如果我們認識一顆水果，只剩下甜度，其實很可惜。台灣人對鳳梨有一份特殊感情。它叫「旺來」，是節慶裡討喜的吉祥象徵，也是盛夏餐桌最熟悉的酸甜滋味；冰過之後切上一盤，汁水豐沛、酸香解膩，幾乎就是台灣夏天的味道。
鳳梨不只甜在夏天 高敏敏拆解一顆「旺來」背後的營養與吃法
是新聞網 記者/李佳琳圖/白袍聯盟提供夏天吃鳳梨，很多人第一句問的是：「這顆甜不甜？」但我始終認為，如果我們認識一顆水果，只剩下甜度，其實很可惜。台灣人對鳳梨有一份特殊感情。它叫「旺來」，是節慶裡討喜的吉祥象徵，也是盛夏餐桌最
鳳梨不只是飯後水果 吃對時間 搭對食物還能幫助消化
躺著的鳳梨比較甜？因為……站久會酸！最近鳳梨真的甜到不行～身為營養師看到鳳梨除了「好吃」，腦袋裡更是直接跳出一整排營養好處。而且鳳梨不只是飯後水果，吃對時間、搭對食物還能幫助消化！鳳梨的4大營養亮點膳食纖維幫助維持消化道機能、促進腸道蠕動，讓每天嗯嗯更順暢維生素C是重
芒果其實有十多種品種 不只長得不一樣 連營養素也大不同
哪個品種比較好養芒果核寶寶，我們都養失敗，只好拿出毛茸茸髮夾，芒果季你家都吃哪一種？芒果其實有十多種品種，不只長得不一樣、連營養素也大不同！營養師帶你一次搞懂，芒果一天可以吃多少？誰最營養？一天吃多少芒果才剛好？建議每天吃1份即可、2份為限（以飯碗裝約8分滿為一份），不建議用芒果乾來代替水果
營養師心中水果界白富美水蜜桃 夏天就是要吃這一味
營養師心中水果界白富美水蜜桃，夏天就是要吃這一味，前幾天吃了梨山水蜜桃，真的⋯好好吃，尤其放在餐桌上飄出來淡淡的水蜜桃香還有毛茸茸的外皮好誘人，很多人以為水蜜桃只是甜甜好吃還有點貴，其實它不只顏值高，營養也很優秀！熱量低每100公克只有39大卡高水分含水量超過85%炎炎夏日幫
功能性食品興起 轉化低碳飲食為代謝健康新主張
全球消費者對健康意識日益提升，食品產業正經歷一場顯著轉變。功能性食品（指的是除了提供基本營養外，還具備特定健康益處的食品，例如添加了益生菌的優格、富含膳食纖維的餅乾等）的市場正在蓬勃發展，而傳統的低碳飲食（一種透過限制碳水化合物攝取來達到健康或減重目的的飲食方式，如生酮飲食）雖然保持穩定，但其定