天天外食怕大腸癌？ 營養師建議：補充這類「超級纖維」是關鍵
【Lai傳媒、記者爆料網/記者睿曜/綜合報導】 腸道微生態決定抗衰老成效在剛結束的「2026全球營養醫學論壇」中，專家學者達成共識，認為腸道健康是人體抗衰老的核心。膳食纖維在腸道中不僅能促進蠕動，更能經由益生菌發酵產生短鏈脂肪酸（SCFAs）。這種物質被證實具有強大的抗發炎效果，能
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糙米藜麥比一比：專家揭示腸道健康關鍵，高纖蛋白有助維護腸道平衡
商傳媒｜康語柔／綜合外電報導隨著現代人日益重視飲食健康與腸道機能，常見主食如糙米和藜麥的營養價值備受關注。一項針對腸道健康的比較研究指出，膳食纖維是維護腸道健康的關鍵因素，能作為益生質滋養大腸內的好菌。根據IndianCouncilofMedicalResearch（印度
高麗菜這部位都被丟掉！營養師爆料：最營養就是它
營養師陳珮淳表示，高麗菜外層葉子是植物的第一線防護與能量工廠，長時間接受陽光照射，光合作用最為活躍，會累積更多營養素。外葉同時面對紫外線、空氣污染等外在刺激，植物啟動自我防禦機制，產生更多抗氧化物質。外葉口感較差的原因在於纖維較粗且成熟度較高，生吃偏硬不嫩，但膳食纖維含量更高，對腸道