桃園大園地瓜節 甘藷評鑑冠軍出爐、焢窯、親子DIY及農特產展售
【點傳媒/記者彭慧婉報導】大園區年度農業盛事「2026大園地瓜節」10月17日在溪海休閒農業區登場,除舉辦甘藷評鑑頒獎,也推出地瓜美食試吃、農田焢窯、親子DIY及農特產品展售等活動。大園區農會同步發表薑麻香蕎麥麵及麵線新品,結合在地甘藷與蕎麥,展現大園農產加工的多元發展。
【點傳媒/記者彭慧婉報導】大園區年度農業盛事「2026大園地瓜節」10月17日在溪海休閒農業區登場,除舉辦甘藷評鑑頒獎,也推出地瓜美食試吃、農田焢窯、親子DIY及農特產品展售等活動。大園區農會同步發表薑麻香蕎麥麵及麵線新品,結合在地甘藷與蕎麥,展現大園農產加工的多元發展。
大園農會推薑麻香蕎麥麵地瓜節熱鬧登場。(觀傳媒桃竹苗新聞)【記者曾平/桃園報導】桃園市大園區「2026大園地瓜節」今(17)日在溪海休閒農業區登場,活動包括甘藷評鑑頒獎、地瓜美食試吃、農田焢窯、親子DIY及農特產品展售。大園區農會同步發表薑麻香蕎麥麵
記者葉志成/桃園報導大園區年度農業盛事「2026大園地瓜節」在溪海休閒農業區登場,除舉辦甘藷評鑑頒獎,也推出地瓜美食試吃。桃園市大園區年度農業盛事「2026大園地瓜節」17日在溪海休閒農業區登場,除舉辦甘藷評鑑頒獎,也推出地瓜美食試吃、農田焢窯、親子DIY及農特產品展售等活動。大園區農會同步發
【創新聞記者陳雅琪/整理報導】日本大胃王界再傳驚人紀錄!競技大胃王兼網路直播主多部田睡睡(日文:多部田ねる)近日挑戰日本岩手縣盛岡市老字號東屋餐廳的「碗子蕎麥麵」,竟一口氣吞下755碗,刷新這間創立至今119年的老店最高紀錄。她在8月12日透過網路分享破紀錄消息,興奮表示「一共吃了755碗」,不僅
四季線上/黃睿筌報導現代人生活壓力大、飲食不正常,便祕已成為許多上班族說不出的痛。為了順利「暢通」,民間流傳著各式各樣的都市傳說,從早餐店大冰奶到保健纖暢食品都有擁護者。然而,這些方法真的有效嗎?《醫學大聯盟》日前節目中進行益智問答,在民間傳說的具備神效的奶茶與健康食品紛紛落馬,最
「蕎麥」是彰化縣二林鎮重要的農作物之一,高雄中山工商與二林鎮農會產學合作,10名餐飲科老師接受專業培訓,學習手作蕎麥麵,並邀請日本手打蕎麥麵名人「大內卓」來台,向餐飲科老師與學生親自示範手打蕎麥麵技藝與職人精神。(溫蘭魁報導)不少人到日本旅遊喜歡吃拉麵或烏龍麵,也有人對蕎麥麵情有獨鍾,中山工商董事
【記者王苡蘋╱高雄報導】一碗蕎麥麵,不只是料理,更承載著文化、土地與職人的堅持。來自日本、擁有「手打蕎麥麵制霸名人」美譽的大內卓,11日親自來到中山工商,向師生示範傳承數百年的手打蕎麥麵工藝。從揉麵、擀麵到切麵,每一道工序都凝聚著職人精神,也讓現場師生近距離感受日本飲食文化的深厚底蘊。
【今傳媒/記者李祖東報導】彰化二林擁有「蕎麥之鄉」美名,中山工商今年與彰化縣二林斗苑休閒農業區發展協會簽署產學合作,十位餐飲科教師接受專業培訓課程,十一日舉行「職人入魂—日本手打蕎麥麵產學合作成果發表會」,並邀請「日本手打蕎麥麵制霸名人」大內卓來臺親自演示日本傳統工藝精神,展現台日攜手推動食農教