台北隱藏版「最強蛋黃酥」!70年老字號蛋行推新品 奪米其林餐廳青睞 中秋節即將來臨,蛋黃酥成為各家烘焙店的必備商品。然而,在眾多選擇中,有一家隱藏於台北萬華的老字號蛋行,以其獨特的鹹蛋黃技術,成為饕客心目中的「最強隱藏版蛋黃酥」供應商。這家創立於1949年的協興蛋業,專注於蛋品研究超過70年,並以其高品質的蛋黃,贏得眾多米其林餐廳的青睞。協興蛋業的第三代接班人張智 旅遊美食 LIFE生活網記者-郭懿慧 6小時前