日本醫界民眾糖尿病認知落差大 糖化血紅蛋白重要性被低估
根據日本生活習慣病預防協會（日本生活習慣病予防協会）最新的一項調查指出，日本的醫療專業人員與一般民眾對於評估糖尿病風險的指標存在顯著的認知差異。醫師普遍將糖化血紅蛋白（HemoglobinA1c）視為更重要的指標，而民眾則傾向於關注血糖（bloodglucoselevel）。這項在今年九月透
搜尋結果
【食驗室點評】吸仙草「仙草豆腐餅乾」吃不出仙草、也沒豆腐味 芝麻香反而更搶戲
撰文＝編輯部近年來，隨無蛋奶、素食點心市場擴大，不少食品廠商試圖將傳統草本與植物蛋白元素融入休閒食品當中。來自高雄的品牌「吸仙草」推出一款融合仙草汁與豆腐的「仙草豆腐餅乾」，主打濃郁豆香與清新草本的創意新食感。然而，根據《食力》所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」的試吃回饋顯示，這款在視覺包裝上獲
這不是野菇義大利麵！整盤全香菇怒負評 店家：其他菇沒了
台南一間義式餐廳近日引發消費爭議，有民眾花費290元點了一盤野菇義大利麵，結果端上桌的不是多種菇類，而是整盤清一色的鮮香菇，讓消費者氣得在網路上留下負評，直呼這盤根本是「炒香菇義大利麵」。業者則解釋，當天其他菇類已售罄才會以香菇替代，但也認為消費者應當下反映而非直接給負評。事件發生在
越禁越想用？大數據曝「高德地圖禁令」慘翻車
大陸「高德地圖」推出紅綠燈倒數計時功能，在台灣引發熱議，數發部表示，高德地圖是危害國家資通安全產品，政府機關禁止使用；國防部也下令，，國軍官兵禁止下載使用高德地圖。不過，網路數據顯示，有超過6成的網路聲量聚焦於批評政府的禁用手段，肯定高德地圖的技術與便利性的討論聲量也超過3成。高德地圖示意圖。（圖