台南醉月樓六道秋蟹料理 梅汁醉膏蟹、香辣蟹各有滋味
紅蟳蒸熟後還得冷泡一日，等的是花雕酒與楠西青梅入味。台南遠東香格里拉38樓醉月樓推出「尋蟹季」，11/30前供應六道紅蟳與青蟹料理，每道售價1,350至1,680元。主廚許忠賢推薦的「楠西梅汁醉膏蟹」，採上海本幫菜熟醉蟹做法，紅蟳清蒸後，浸入花雕酒、台南楠西青梅汁、梅醬與冰糖調製的醬汁。冷泡一日讓
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江南經典×楠西青梅！醉月樓秋蟹季搶鮮登場
【大成報記者于郁金/臺南報導】秋風送爽蟹肥正當時！臺南餐飲業推出結合江南經典與在地食材季節美味；位於台南遠東香格里拉飯店38樓「醉月樓」中餐廳，即日至11月30日推出季節限定「尋蟹季」，由主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴紅蟳及肉質飽滿青蟹，運用熟醉、熱炒、煨煮及清蒸等料理手法，推出6道特色秋蟹料理，每道售價新
上海經典醉蟹遇上台南楠西青梅 秋蟹吃出新滋味 台南遠東香格里拉醉月樓「尋蟹季」登場
墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導上海經典醉蟹遇上台南楠西青梅，為秋蟹增添別具特色的府城滋味！坐落於台南車站首排的台南遠東香格里拉飯店，位於38樓「醉月樓」中餐廳即日起至11月30日推出季節限定「尋蟹季」。主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴的紅蟳與肉質飽滿的青蟹入饌，特別推薦結合上海熟醉蟹工法與在地楠西青梅的「楠西梅
台南遠東香格里拉醉月樓推限定蟹料理 楠西梅香入菜
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】秋蟹正肥，台南餐飲業推出結合江南經典與在地食材的季節美味。位於台南遠東香格里拉飯店38樓的「醉月樓」中餐廳，即日起至11月30日推出季節限定「尋蟹季」，由主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴的紅蟳及肉質飽滿的青蟹，運用熟醉、熱炒、煨煮及清蒸等料理手法，推出六道特色秋蟹料理，每道售價新台
台南遠東香格里拉醉月樓8月功夫新菜 限時優惠56折起
【大成報記者于郁金/臺南報導】位於台南遠東香格里拉飯店38樓中餐廳「醉月樓」，即日起推出全新江浙功夫料理，以「一道菜，一個故事」為主題，透過時間、火候與繁複工序，重新詮釋江浙料理深厚底蘊；配合新菜上市，餐廳自8月1日至28日推出「功夫新菜嘗鮮優惠」，每週精選1道招牌料理，提供約56折至66折優惠，邀
台南遠東香格里拉醉月樓推功夫新菜 八月限時優惠最低56折起
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】位於台南遠東香格里拉飯店38樓的中餐廳「醉月樓」，即日起推出全新江浙功夫料理，以「一道菜，一個故事」為主題，透過時間、火候與繁複工序，重新詮釋江浙料理的深厚底蘊。配合新菜上市，餐廳自8月1日至28日推出「功夫新菜嘗鮮優惠」，每週精選一道招牌料理，提供約56折至66折優惠，
台南遠東香格里拉初夏鬼頭刀鮮味開桌 醉月樓推限定旬味料理
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」即日至6月30日推出期間限定「共生海味・旬味之選」主題料理，選用來自臺東新港、被譽為「黑潮海之虎」的當季鬼頭刀入菜，透過江浙料理經典醃、篤、蒸等技法，呈現鬼頭刀由清潤至濃郁多層次風味，邀饕客把握時令品嚐初夏鮮味。 鬼頭刀主要洄游於臺灣
台南遠東香格里拉醉月樓推期間限定旬味料理初夏鬼頭刀鮮味登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」即日起至6月30日推出期間限定「共生海味・旬味之選」主題料理，選用來自台東新港、被譽為「黑潮海之虎」的當季鬼頭刀入菜，透過江浙料理經典的醃、篤、蒸等技法，呈現鬼頭刀由清潤至濃郁的多層次風味，邀請饕客把握時令品嚐初夏鮮味。鬼頭刀主要洄游於
台南遠東香格里拉端節粽禮開賣 5/8前預購享85折優惠
【大成報記者于郁金/臺南報導】迎接2026端午佳節，台南遠東香格里拉飯店推出年度端午粽禮；由館內知名中餐廳「醉月樓」廚藝團隊操刀，將經典招牌菜色轉化為精緻粽禮，並推出2款具備保溫保冷功能時尚禮袋；即日至5月8日前預訂可享85折早鳥優惠，亦提供企業大宗訂購方案，讓民眾在節慶送禮與全家分享時，能一次品嚐
台南遠東香格里拉端午粽禮開賣，5/8前預購享 85 折優惠
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】迎接2026端午佳節，台南遠東香格里拉飯店正式推出年度端午粽禮。由館內知名中餐廳「醉月樓」廚藝團隊操刀，將經典招牌菜色轉化為精緻粽禮，並推出兩款具備保溫保冷功能的時尚禮袋。即日起至5月8日前預訂可享85折早鳥優惠，亦提供企業大宗訂購方案，讓民眾在節慶送禮與