百香果皮不丟也能變佳餚 杉林食農3.0推「零剩食實驗室」翻玩紫色魔法 【記者王苡蘋／高雄報導】高雄市杉林區農會推動的「歲月靜好，果皮也好」食農教育創新整合計畫，10日完成今年最後一梯次課程，邁入第三年的食農教育正式升級為「3.0版」，從早期的產地體驗，進一步深化至「全食利用」與環境永續議題。活動此次攜手「糖果廚房」主廚莊雅閔，以百香果為主角，從果肉到果皮全 地方 【『好報』報系：台灣好報】 16天前
